Lors de cette excursion d'une journée, de Fès au Moyen Atlas, vous profiterez de la beauté et de la fraîcheur de la région du Moyen Atlas, située à 1 350 mètres d'altitude dans la chaîne de l'Atlas. Explorez Azrou, village berbère construit à 1 250 mètres d'altitude et berceau des tribus berbères, les premiers habitants du Maroc. Observez les hommes berbères garder leurs troupeaux, moudre la farine et exercer leur artisanat, notamment la fabrication de tapis et le travail du bois. Un peu plus loin se trouve la forêt de cèdres la mieux préservée du Maroc, où vous pourrez apercevoir des macaques de Barbarie bondissant des hautes branches. Le long de la route de la forêt de cèdres, vous pourriez même apercevoir les célèbres singes gris de l'Atlas ou des sangliers. Explorez Ifran, ou « la petite Suisse », en parcourant les allées fleuries et l'architecture à la française de cette charmante petite ville.