Retrouvez votre guide devant le Palais de Fès Suites & Spa pour une présentation de l'itinéraire et des conseils essentiels sur Fès. Veuillez noter que les entrées aux sites historiques (en dirhams) ne sont pas incluses.

Promenez-vous dans les ruelles sinueuses de Fès el-Bali, où le parfum des épices et le bourdonnement des souks vous guident vers l'un des trésors les plus emblématiques de la ville : la tannerie Chouara, vestige d'une tradition millénaire du cuir. Plongez dans un univers où chaque étape de la production – trempage, nettoyage, teinture et séchage – est entièrement réalisée à la main, dans des cuves à ciel ouvert, comme il y a des siècles. Observez les artisans transformer les peaux brutes en articles de maroquinerie éclatants sous vos yeux, dans une expérience sensorielle aussi authentique qu'inoubliable.

Explorez la médina de Fès, l'une des cités médiévales les plus vastes et les mieux préservées au monde, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Plongez dans un labyrinthe de ruelles étroites et sinueuses où des traditions séculaires perdurent. Découvrez les souks animés, bouillonnants d'activité, où le parfum des épices embaume l'air et où les produits artisanaux colorés – maroquinerie, céramique, textiles et objets d'artisanat en métal – attirent votre regard à chaque détour. En vous promenant dans les ruelles animées, vous observerez les artisans à l'œuvre, perpétuant un savoir-faire transmis de génération en génération au cœur de la capitale culturelle du Maroc.

Depuis plus de douze siècles, cette remarquable institution, fondée par Fatima al-Fihriya, est reconnue comme la plus ancienne université au monde encore en activité. Dans ses murs historiques, des étudiants du monde entier étudiaient autrefois la religion, les sciences, la médecine, la musique et les langues. Bien que la mosquée soit toujours fermée aux visiteurs non musulmans, on peut encore apercevoir sa cour paisible, ses élégantes fontaines et ses mosaïques complexes depuis l'entrée principale.

Explorez l'une des madrasas (écoles) les plus réputées du début du XIVe siècle, ancien centre d'apprentissage où la langue, les sciences et la religion étaient enseignées à des étudiants du monde entier. Découvrez sa riche histoire, admirez son architecture complexe et découvrez l'histoire derrière le nom d'Al-Attarine.