Éléments | Fermented Bento Workshop on the Yamanobe-no-michi Trail (private)
Fermented Bento Workshop on the Yamanobe-no-michi Trail (private)
(1) Avis
À propos
Hosted in cofunia, a 100-year-old farmhouse at the foot of ancient burial mounds along the Yamanobe Trail, this hands-on workshop invites you into Japan’s slow food culture.
Highlights - Located in a 100-year-old farmhouse on Japan’s oldest trail, Yamanobe-no-michi - Hands-on fermentation-focused Japanese cooking - Seasonal ingredients from local farmers and our garden - Outdoor picnic on ancient sacred ground
Guests choose from two seasonal menus. Overnight guests can enjoy both over two days.
Menu A: Kakinoha-zushi Bento - Salmon & pickle sushi wrapped in persimmon leaves - Baked spring rolls with glass noodles and veggies - Tofu-miso salad (Shira-ae) - Soy sauce koji egg (pre-prepared)...
Points forts
3 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Lunch
Points de rendez-vous
Départ
cofunia コフニア
At a Eco-lodge located along the Yamanobe-no-michi
Retour
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Fermented Bento Workshop on the Yamanobe-no-michi Trail (private)
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À partir de
$39.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Hosted in cofunia, a 100-year-old farmhouse at the foot of ancient burial mounds along the Yamanobe Trail, this hands-on workshop invites you into Japan’s slow food culture.
Highlights - Located in a 100-year-old farmhouse on Japan’s oldest trail, Yamanobe-no-michi - Hands-on fermentation-focused Japanese cooking - Seasonal ingredients from local farmers and our garden - Outdoor picnic on ancient sacred ground
Guests choose from two seasonal menus. Overnight guests can enjoy both over two days.
Menu A: Kakinoha-zushi Bento - Salmon & pickle sushi wrapped in persimmon leaves - Baked spring rolls with glass noodles and veggies - Tofu-miso salad (Shira-ae) - Soy sauce koji egg (pre-prepared)...
Points forts
3 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures et 30 minutes
Proposé en Anglais
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Ce qui est inclus
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Départ
cofunia コフニア
At a Eco-lodge located along the Yamanobe-no-michi
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Itinéraire
1
cofunia コフニア
We will meet at cofunia, a 100-year-old farmhouse near the Yamanobe Trail.
The house is situated along the historic Yamanobe Trail, in a peaceful rural setting.
Please note:
Nearest station is Nagara Station (JR Sakurai Line) — about 25 minutes on foot or 7 minutes by taxi.
