Crush Beer & Wine Tours propose des visites guidées de brasseries et de vignobles dans le cadre pittoresque des Finger Lakes et de Rochester, NY.

Climbing Bines Craft Ale Company est l'une des premières brasseries agricoles de l'État de New York ! Elle se spécialise dans les bières artisanales en petites quantités, brassées sur place avec du houblon et de l'orge frais cultivés dans le domaine, récoltés à quelques kilomètres de là. La houblonnière s'étend sur 6 000 hectares et comprend sept cultivars répartis sur près de 1 500 buttes. Leur ferme se consacre à la culture de houblon de qualité supérieure, cultivé dans l'État de New York, pour l'industrie brassicole locale et au-delà. Leurs pratiques s'inscrivent dans une philosophie d'agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

They are Seneca Falls only farm brewery. Open since May 2017, they offer a rotating selection of brewed on site beer, homemade root beer & a small selection of local wines. Their craft beer parlour is perfect for a relaxing time enjoying a flight or pint while playing oversized yard games, visiting with friends or watching the brewer create the next batch!

BIG aLICe BREWING a démarré sa production en janvier 2013. Sur sa première installation pilote de 10 gallons, elle brassait et mettait en bouteille exclusivement des lots uniques aux saveurs prononcées, vendus sur place. En 2019, elle a ouvert sa Barrel Room, une installation dédiée au vieillissement en fûts à Industry City, Brooklyn. Le 1er mai 2021, elle a inauguré sa troisième brasserie dans les Finger Lakes, composée d'une salle de brassage de 15 barils, d'une salle de dégustation et d'un magnifique parc. Cette brasserie, adaptée aux familles et aux chiens, offre l'atmosphère décontractée et relaxante des Finger Lakes. Elle est fière de faire partie de la scène brassicole artisanale de la région.

Seneca Stag Brewing Company is a new farm brewery located near the village of Penn Yan, NY. Built in a refurbished hay barn not far from the shores of Seneca Lake, our mission is to satisfy Central New York’s growing thirst for hand-crafted beers, in a rustic setting that honors the heritage and culture of traditional German biergartens. Lunch is only available on the Farms & Flights plus Lunch brewery tour.

Le lac Seneca est le plus grand des lacs glaciaires Finger Lakes de l'État américain de New York et le lac glaciaire le plus profond entièrement situé dans l'État.