Éléments | Cours de cuisine Hmong locale - Séjour chez l'habitant à Sapa
Cours de cuisine Hmong locale - Séjour chez l'habitant à Sapa
(1) Avis
Lao Cai
À propos
L'Indigo Snail Boutique Hmong Homestay dispose d'une grande cuisine. Notre maison est entourée d'une vue imprenable sur les montagnes et les rizières en terrasses. Pendant que vous préparerez et découvrirez nos plats traditionnels locaux, vous pourrez admirer la vue imprenable depuis notre maison d'hôtes et découvrir notre mode de vie montagnard du nord.
9h30 à 15h30 Préparation - 2 heures Cuisson et friture - 2 heures Repas et détente - 2 heures 6 heures au total
Points forts
6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Déjeuner/Dîner
Livre de recettes
Tous les ingrédients
Boisson de bienvenue à votre arrivée
Points de rendez-vous
Départ
Sapa Tour Indigo Homestay
Indigo Snail Boutique Hmong Homestay, Ta Van Village · Sapa
Retour
Informations importantes
•
Des sièges pour bébé spécialisés sont disponibles
•
Déconseillé aux voyageurs souffrant de lésions de la colonne vertébrale
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Cours de cuisine Hmong locale - Séjour chez l'habitant à Sapa
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Lao Cai
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$38.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
L'Indigo Snail Boutique Hmong Homestay dispose d'une grande cuisine. Notre maison est entourée d'une vue imprenable sur les montagnes et les rizières en terrasses. Pendant que vous préparerez et découvrirez nos plats traditionnels locaux, vous pourrez admirer la vue imprenable depuis notre maison d'hôtes et découvrir notre mode de vie montagnard du nord.
9h30 à 15h30 Préparation - 2 heures Cuisson et friture - 2 heures Repas et détente - 2 heures 6 heures au total
Points forts
6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
6 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Déjeuner/Dîner
Livre de recettes
Tous les ingrédients
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Itinéraire
1
OMS
Vous aurez l'occasion de découvrir la cuisine locale des tribus Hmong en préparant le menu suivant :
Rouleaux de printemps :
- 6 ingrédients (légumes) + feuille de riz
- Je vous enseignerai également la technique de préparation et de roulage des rouleaux de printemps.
Bambou :
- Apprenez à éplucher et à préparer avec des herbes fraîches locales et des feuilles d'oignon.
Champignons noirs chinois
- Cultivés à l'état sauvage dans les forêts fraîches entourant Sa Pa.
Tofu à la tomate :
- La tribu locale des Dzay est réputée pour sa préparation maison du tofu. Je m'en procurerai auprès d'eux. Je vous montrerai comment le préparer avec une saveur délicieuse.
3 heures
2
OMS
Riz gluant rouge et jaune :
- Je vous expliquerai comment colorer le riz, un processus naturel obtenu à partir d'une fleur (jaune) et d'une feuille (rouge) poussant en montagne.
Riz frais :
- Cultivé dans nos propres rizières en terrasses, je vous expliquerai le processus de plantation, de culture et de récolte du riz. Nous sommes entourés de rizières en terrasses, vous pourrez donc observer de près certaines étapes.
Poulet frit :
- Nous assaisonnerons et préparerons le poulet pour la friture (les poulets sont élevés en liberté dans notre famille d'accueil).
Porc :
- Vous apprendrez comment nous préparons le porc de manière traditionnelle.
Dessert :
- Pastèque
- Concombre
Autres remarques : N'hésitez pas à me signaler toute allergie ou restriction alimentaire. Je souhaite à tous un bon moment et une dégustation de délicieux plats traditionnels Hmong !