Embarquez pour une visite gastronomique nocturne à Hoi An et plongez au cœur de la vieille ville avec un guide local passionné ! Promenez-vous dans le dédale animé de marchés animés et de charmantes ruelles étroites, tout en écoutant votre guide partager des anecdotes fascinantes sur la riche culture culinaire vietnamienne. Savourez des plats emblématiques comme le célèbre Banh Mi, les délicats raviolis à la rose blanche et d'autres spécialités locales dans des restaurants cachés et des stands de marché chaleureux. En explorant, admirez la vue nocturne magique sur l'emblématique pont couvert japonais. Puis détendez-vous avec un café vietnamien rafraîchissant ou une bière fraîche dans un café pittoresque au bord de la rivière. Cette visite intime en petit groupe (12 personnes maximum) vous garantit une expérience personnalisée, riche en saveurs et en souvenirs !

The single biggest factor in Banh Mi Phuong's international fame was the visit and high praise from the late, celebrated American chef Anthony Bourdain on his TV show, No Reservations. Described their sandwich as "a symphony in a sandwich," which cemented its reputation worldwide and created a massive draw for international travelers. A bucket-list destination for food tourists visiting Hoi An. The shop is known for its exceptional ingredients and unique preparation, which sets it apart from other bánh mì stalls: The Bread: They are famous for using a specially baked baguette that is crispy on the outside and soft/fluffy on the inside, creating a perfect contrast in texture. Some sources indicate the owner, Ms. Phuong, developed her own unique recipe, ensuring the bread is always fresh from the oven. The Secret Sauce: The legendary element is the shop's unique, secret house-made sauce. It is described as rich, flavorful, and responsible for elevating the overall taste of the sandwich

Avis des clients : « Le meilleur moment de notre voyage au Vietnam ! Le guide était adorable, et la nourriture – géniale ! Nous nous sommes sentis en sécurité et pris en charge tout au long du voyage. » – Laura, Australie « Chaque détail était parfait, et ils ont adapté le programme à notre rythme. Je recommande vivement ! » – Jack, Royaume-Uni

Plongez dans l'atmosphère envoûtante du marché nocturne de Hoi An, où l'énergie vibrante de la vieille ville s'anime à la nuit tombée ! Niché le long de la rivière Thu Bon, ce marché animé est un véritable régal pour les sens : des lanternes colorées illuminent les étals, l'air est imprégné d'arômes irrésistibles et des vendeurs accueillants vous proposent de déguster l'authentique cuisine de rue vietnamienne. Participez à une visite gastronomique et laissez-vous guider par un guide local à travers ce paradis culinaire, à la découverte des meilleurs plats de Hoi An !