Vous commencerez l'expérience là où l'histoire publique de Tito s'est terminée, près de sa tombe. Elle ressemble à celle de Franklin D. Roosevelt, conformément au souhait de Tito. Comment un dirigeant communiste a-t-il pu vouloir que sa tombe ressemble à celle du président américain ? C'est l'une des subtilités que vous découvrirez lors de la visite. Vous découvrirez les souvenirs uniques du culte que le peuple yougoslave vouait à Tito et découvrirez comment son anniversaire a été célébré comme fête nationale pendant 40 ans, devant 50 000 personnes dans un stade de football. Vous découvrirez ses liens étroits avec les dignitaires et les célébrités du XXe siècle. Les dirigeants mondiaux, la royauté, les célébrités : Tito les accueillait et les divertissait, leur apportant une touche de charme personnel. Plutôt inattendu de la part d'un dirigeant communiste, n'est-ce pas ?

Dans un restaurant chaleureux tenu par l'un des chefs de Tito, vous découvrirez la personnalité secrète de Tito. L'établissement existe depuis les derniers jours du communisme. Vous dégusterez deux plats uniques, inventés pour Tito par le légendaire chef Mića. Outre les dîners formels, Tito se régalait de plats simples qui lui rappelaient son pays natal. Vous dégusterez ces plats réconfortants dans un cadre idéal pour en apprendre davantage sur la personnalité secrète de Tito et les habitudes très humaines de ce super-héros.

Après cette immersion historique, vous pourrez retrousser vos manches et vous plonger dans l'art culinaire. Vous apprendrez à cuisiner et à décorer le célèbre steak Karađorđe. C'est la recette qui a conduit le chef Mića à la cour de Tito. Depuis, il est devenu l'une des stars de la cuisine serbe, particulièrement appréciée des amateurs de viande. Votre exercice culinaire vous emmènera de l'attendrissement de la viande à sa farce au kaymak, en passant par le roulage, la friture et la décoration pour sa symbolique particulière ! Nous y ajoutons une salade fraîche et de délicieuses pommes de terre au four, et vous obtenez un repas complet. Le cours de cuisine se déroule dans la cuisine confortable, au cœur du jardin verdoyant de la maison privée de votre hôte, né et élevé dans ce quartier. Le lieu et le quartier dégagent une atmosphère chaleureuse qui vous invite à vous détendre et à savourer votre repas. Bon appétit !