Nous commencerons notre visite du Caire sur la place du Nouvel Opéra à Zamalek, en parcourant l'histoire ancienne et récente du Caire, pour finalement émerger, comme il se doit, sur la place du Vieux Opéra près d'Attaba.

Depuis le plus beau pont de la ville enjambant le Nil, nous nous dirigerons vers la place de la Libération, qui a accueilli de nombreux événements pendant la révolution égyptienne de 2011 et constitue un point de repère important dans l'histoire moderne de la ville.

Outre la magnifique architecture des XIXe et XXe siècles du centre-ville du Caire, notre visite à pied vous permettra d'admirer des œuvres d'art modernes sous forme de graffitis. Ces graffitis expriment généralement la vision des habitants de la Révolution et des différents partis politiques. Dans ce quartier, chaque coin de rue a sa propre histoire, la plupart des intersections abritant la statue d'un personnage historique important. Pas d'inquiétude : votre guide local vous aidera à mieux comprendre ce que vous voyez. Pour couronner votre visite privée à pied du Caire, nous dégusterons un plat local : le Koshary, dans un authentique restaurant local. Le Koshary est un mélange de riz, de pâtes, de lentilles, d'oignons frits et de sauce chili, et c'est l'un de nos plats préférés. Vous aurez également l'occasion de goûter aux falafels et aux glaces égyptiens avant la tombée de la nuit, vous offrant ainsi un aperçu complet de la vie locale, en seulement quatre heures !