Pour découvrir les Cornouailles, il existe peu de meilleurs endroits pour commencer notre visite que ce magnifique port historique niché dans les falaises de la côte nord des Cornouailles. Cette magnifique ville, autrefois considérée comme la plus belle d'Angleterre par Dylan Thomas, regorge d'histoire et de patrimoine, mais cache aussi un sombre secret. Une promenade jusqu'à l'entrée du port est conseillée, mais attention, par temps venteux, l'ambiance peut devenir à la fois sauvage et exaltante.

À quelques kilomètres de Boscastle, sur la côte, se trouve la ville de Tintagel et, bien sûr, l'île de Tintagel, liée à la légende du roi Arthur et du magicien Merlin. Pour approfondir cette légende, une promenade sur le spectaculaire pont suspendu jusqu'à l'île est recommandée, où l'on peut admirer les vestiges du château normand et la statue de bronze de 2,4 mètres récemment érigée.

Ce magnifique petit port de pêche cornouaillais existe depuis l'époque saxonne, mais il est devenu l'un des plus prospères au XVIe siècle. C'est probablement le village le plus célèbre de Cornouailles, car il abrite le groupe folklorique « Fishermans Friends » et le lieu de tournage de la célèbre série télévisée « Doc Martin », exportée dans plus de 70 pays. Port Isaac, quant à lui, compte de nombreux cottages et bâtiments classés et abrite également « Big Belly Squeeze », considérée comme la plus petite ruelle d'Europe. Le cœur de la plupart de ces ports est le canot de sauvetage. Vous découvrirez comment le village célébrait autrefois le retour sain et sauf de son équipage et comment les villageois le tiraient jusqu'à sa station de sauvetage.

De retour en voiture, nous poursuivons notre route vers le sud jusqu'au célèbre port de Padstow, rendu célèbre par le célèbre chef Rick Stein. Outre la pêche, ce port propose des activités commerciales, notamment le dragage, et abrite l'école de cuisine de Rick Stein, mondialement connue. De l'autre côté de l'estuaire, en face de Padstow, se trouve la ville de Rock, où résident des personnalités riches et célèbres, dont un autre de nos chefs vénérés, Gordon Ramsey.

C'est probablement l'une des portions de littoral les plus époustouflantes des Cornouailles. Aujourd'hui sous la surveillance du National Trust, ce petit groupe de bâtiments abritait autrefois l'une des mines d'étain et de cuivre les plus précaires. Le comptoir est aujourd'hui une boutique du National Trust, idéale pour acheter un cadeau en souvenir de cette journée, et les écuries sont un café bien approvisionné où, si nous arrivons à temps, un « cream tea » d'ici est rarement meilleur (mais n'oubliez pas de préparer la confiture avant !). Une courte promenade jusqu'aux falaises s'impose et offre l'une des plus belles photos de la journée.