Éléments | Découvrez la culture authentique du vin de Rueda
Découvrez la culture authentique du vin de Rueda
(7) Avis
Salamanca
À propos
Au cours de cette expérience, nous visiterons deux caves écologiques uniques avec leurs propres vignobles, installations de vinification et chambres de maturation. La première est un complexe de bâtiments historiques construits et restaurés entre le XVe et le XVIIIe siècle dans une zone de campagne isolée au milieu de quelque 140 hectares de vignes. La deuxième cave a un cadre rustique et propose une visite de passages souterrains du XVIIe siècle de 12 mètres de profondeur où le vin mûrit dans des fûts de chêne.
Les clients ont la possibilité de se promener parmi les vignes et d'apprendre en détail comment les raisins sont cultivés et récoltés, comment les vins sont élaborés et ce qui rend ...
Points forts
10 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Non remboursable
Billet mobile
10 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Non remboursable
Billet mobile
Ce qui est inclus
La taille minimale du groupe est de 4. Veuillez vous renseigner directement pour d'autres options sur mesure.
All Fees and Taxes
A selection of artisan cheese and cured ham is served during the wine-tasting sessions
3-course Castilian lunch in Michelin or Forbes Guide restaurant, typically including charcoal-grilled pork, steak or chicken, or fish paired with Rueda wine followed by dessert and tea or coffee
Mineral water is provided for each guest during the journey to the vineyards
Air-conditioned vehicle
Tutored tastings of the ecological wines produced at both vineyards we visit is included and local wine is also served with lunch
Points de rendez-vous
Départ
Pl. del Poeta Iglesias, 5
By the statue of the architects on Plaza de Poeta Iglesias just outside the Plaza Mayor
Retour
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Déconseillé aux femmes enceintes
•
Déconseillé aux voyageurs ayant une mauvaise santé cardiovasculaire
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
Politique d'annulation
Toutes les ventes sont définitives. Aucun remboursement n'est possible en cas d'annulation.
•
Cette expérience requiert une bonne météo. Si elle est annulée pour cause de mauvais temps, une autre date ou un remboursement complet vous sera proposé.
•
Vous recevrez une confirmation lors de la réservation
•
La plupart des voyageurs peuvent participer
•
Non accessible aux fauteuils roulants
•
Cette visite/activité comptera un maximum de 25 voyageurs
•
Les nourrissons doivent être assis sur les genoux
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Au cours de cette expérience, nous visiterons deux caves écologiques uniques avec leurs propres vignobles, installations de vinification et chambres de maturation. La première est un complexe de bâtiments historiques construits et restaurés entre le XVe et le XVIIIe siècle dans une zone de campagne isolée au milieu de quelque 140 hectares de vignes. La deuxième cave a un cadre rustique et propose une visite de passages souterrains du XVIIe siècle de 12 mètres de profondeur où le vin mûrit dans des fûts de chêne.
Les clients ont la possibilité de se promener parmi les vignes et d'apprendre en détail comment les raisins sont cultivés et récoltés, comment les vins sont élaborés et ce qui rend ...
Points forts
10 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Non remboursable
Billet mobile
10 heures
Proposé en Anglais & Espagnol
Non remboursable
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Ce qui est inclus
La taille minimale du groupe est de 4. Veuillez vous renseigner directement pour d'autres options sur mesure.
All Fees and Taxes
A selection of artisan cheese and cured ham is served during the wine-tasting sessions
3-course Castilian lunch in Michelin or Forbes Guide restaurant, typically including charcoal-grilled pork, steak or chicken, or fish paired with Rueda wine followed by dessert and tea or coffee
Mineral water is provided for each guest during the journey to the vineyards
Air-conditioned vehicle
Tutored tastings of the ecological wines produced at both vineyards we visit is included and local wine is also served with lunch
Points de rendez-vous
Départ
Pl. del Poeta Iglesias, 5
By the statue of the architects on Plaza de Poeta Iglesias just outside the Plaza Mayor
Retour
Itinéraire
1
Olmedo
En milieu de matinée, nous arrivons à notre premier domaine viticole écologique de la province de Valladolid et explorons le domaine de campagne tranquille avec sa chapelle du XVe siècle, son pigeonnier médiéval et ses bâtiments monastiques où Christophe Colomb a logé pour écrire ses mémoires, visitant les installations de vinification et l'ancien entrepôt de vieillissement en barriques avant de profiter d'une dégustation commentée de trois vins rouges vieillis accompagnés de fromages artisanaux et de jambon dans l'ancien pavillon des pèlerins.
2 heures
2
Rueda
Nous continuons vers le village viticole de Rueda, siège de l'appellation des merveilleux vins blancs verdejo d'Espagne, pour un déjeuner castillan traditionnel de trois plats composé de viandes grillées au feu de bois et d'accompagnements (avec des options de poisson et végétariennes disponibles) accompagnés de vin des vignes des charmants vignobles environnants.
2 heures
3
La Seca
Après le café, nous nous promenons parmi les vignes voisines, découvrant le cycle de vie du raisin et les caractéristiques de cette ancienne région viticole en route vers le manoir du XVIIIe siècle de notre deuxième cave, où nous visitons les installations de vinification, apprenons les rudiments du processus de vinification, puis descendons dans les tunnels souterrains du vin pour voir comment les techniques modernes innovantes sont fusionnées aux méthodes traditionnelles pour produire des vins de caractère exceptionnel, puis retournons au manoir pour conclure par une dégustation commentée de trois vins blancs et rosés biodynamiques d'excellence associés à du fromage affiné local.