Notre premier arrêt nous mènera à la Cueva de las Maravillas, un site naturel spectaculaire où vous plongerez dans l'histoire des Taïnos, premiers habitants de l'île. Cette grotte majestueuse abrite des peintures rupestres centenaires, illuminées pour mettre en valeur chaque détail de ce patrimoine préservé. À la sortie, vous rencontrerez des iguanes, habitants emblématiques de la région, en liberté dans une zone protégée.

Poursuivez votre découverte de La Romana en vous immergeant dans le quotidien des ouvriers dominicains avec la visite d'une usine de sous-vêtements. Loin des circuits touristiques traditionnels, cette étape vous offre une immersion authentique dans un atelier où vous découvrirez les conditions de travail, les procédés de fabrication et l'organisation de l'atelier. Un moment unique pour mieux comprendre un pan essentiel de l'économie locale. Après cette expérience culturelle, nous nous dirigerons vers La Caleta, un lieu préservé du tourisme de masse, apprécié des Dominicains pour son atmosphère chaleureuse et son authenticité. Nous dégusterons du poisson dominicain fraîchement pêché, préparé avec des saveurs locales typiques, dans un restaurant offrant une vue imprenable sur la mer des Caraïbes et l'île Catalina. Loin de l'agitation des zones touristiques, ce cadre paisible est l'endroit idéal pour savourer un moment de détente et s'immerger pleinement dans la culture locale.

Après le déjeuner, direction Altos de Chavón, un joyau architectural unique perché au-dessus de la rivière Chavón. Ce village méditerranéen du XVIe siècle charme les visiteurs par ses rues pavées, ses bâtiments en pierre et ses balcons en fer forgé. Situé dans la prestigieuse Casa de Campo, il offre des vues spectaculaires et une atmosphère intemporelle. Accompagné de notre guide, vous profiterez d'une visite guidée avec des explications détaillées sur l'histoire et l'architecture du site. Profitez-en pour prendre des photos dignes d'une carte postale. Nous terminerons la journée par la visite d'une chocolaterie artisanale, à 20 minutes d'Altos de Chavón, où un représentant vous expliquera le processus de transformation du cacao, de la fève à la tablette. Une dégustation vous permettra de savourer les saveurs locales et vous aurez la chance de repartir avec quelques douceurs en souvenir.