Quittez San Ignacio le matin pour commencer votre excursion d'une journée en direction de Belmopan et de la pittoresque Hummingbird Highway, traversant les montagnes verdoyantes et passant par des vergers d'orangers, des plantations d'ananas et des vallées couvertes de forêt tropicale. Votre destination est le parc national de Blue Hole, une zone protégée et accessible gérée par la Belize Audubon Society. On y trouve également la grotte de Cristal, connue localement sous le nom de grotte de la Vache de Montagne, une merveille naturelle surnaturelle située au cœur de la jungle, au cœur du parc.

Après une randonnée de 50 minutes à travers la forêt tropicale avec votre guide, vous atteindrez le point d'entrée où vous descendrez en rappel 4,5 mètres jusqu'à l'immense entrée de la grotte. Traversez ses vastes salles en glissant sur des rampes de boue et en escaladant les rochers. Cette descente difficile vous mènera à Xibalba, ce que les Mayas considéraient comme le royaume des enfers. Votre guide vous montrera les formations scintillantes de la grotte, ainsi que des artefacts et des restes squelettiques de victimes sacrificielles provenant d'anciennes cérémonies mayas. Cette excursion est physiquement exigeante, mais vaut vraiment la peine de marcher sur les traces des chefs rituels mayas et d'observer de vos propres yeux les traces de leurs rites sacrés. Après votre exploration de la grotte, reprenez des forces avec un copieux déjeuner maison et des boissons sans alcool, et baignez-vous dans les eaux fraîches du Trou Bleu, un gouffre profond rempli d'eau de pluie et de source, appelé cénote. Votre excursion se termine par un retour à San Ignacio.