Rendez-vous à votre hôtel et rendez-vous à la gare de Tokyo et prenez un train à grande vitesse pour Iiyama, préfecture de Nagano.

Le temple Shonen-ji est un temple bouddhiste paisible de la secte Jodo, riche de plus de 500 ans d'histoire, niché dans la paisible campagne d'Iiyama. Le bâtiment principal abrite une gracieuse statue du Bouddha Amida, et les jardins environnants s'épanouissent de magnifiques cerisiers en fleurs au printemps et de feuillages éclatants en automne. Les visiteurs sont invités à découvrir la spiritualité paisible du Japon rural et, certains jours, ils peuvent même participer à la copie de sutras ou écouter un bref sermon du prêtre principal. Profondément ancré dans la communauté locale, ce temple offre un aperçu du cœur spirituel d'Iiyama.

Le musée des poupées Mayumi Takahashi présente de touchantes poupées en argile grandeur nature représentant des scènes de la vie rurale japonaise. Avec leurs visages expressifs et leurs décors empreints de nostalgie – couples de personnes âgées travaillant aux champs, enfants jouant lors de festivals –, chaque poupée raconte une histoire. Ces œuvres capturent la chaleur, l'humour et la simplicité de la campagne japonaise, trouvant un écho auprès d'un public national et international. Le musée offre également un aperçu du processus créatif et des sources d'inspiration de l'artiste. C'est une expérience culturelle touchante et unique qui vous permet de vous connecter au passé du Japon et à la beauté de la vie quotidienne.

Le temple Daishoji est un temple zen historique niché dans la paisible campagne d'Iiyama. Entouré de forêts luxuriantes et de rizières en terrasses, il offre un havre de paix où les visiteurs peuvent découvrir la tranquillité du Japon rural. Les salles en bois et les paisibles allées du jardin témoignent de siècles de dévotion spirituelle et continuent d'être un lieu de recueillement pour la communauté locale. Pour les groupes de quatre personnes ou plus, sur réservation préalable, un repas traditionnel shojin ryori (végétarien bouddhiste) est proposé, préparé avec des ingrédients de saison de la région. Une visite à Daishoji offre non seulement la beauté naturelle et le calme, mais aussi un aperçu de l'esprit méditatif du zen.

Vous visiterez Tanakaya Shuzo, une brasserie de saké établie à Iiyama depuis plus de 150 ans. Cette brasserie familiale est réputée pour sa marque phare, le « Mizuo », brassée à partir de riz local et d'eau de source pure des montagnes environnantes. Au cours de la visite, vous découvrirez les techniques traditionnelles de fabrication du saké, transmises de génération en génération. Fait remarquable, la brasserie est toujours en activité dans le bâtiment d'origine construit il y a plus de 150 ans, un phénomène de plus en plus rare au Japon. Après la visite, vous profiterez d'une dégustation de plusieurs variétés de Mizuo, réputées pour leur saveur douce et claire et leur arôme délicat. Que vous soyez amateur de saké ou novice, c'est une occasion unique de découvrir l'essence même de l'artisanat japonais et de la culture de la fermentation, ancrée dans la communauté locale.

Vous retournerez à Tokyo en train à grande vitesse depuis la gare d'Iiyama. Après votre arrivée à la gare de Tokyo, l'excursion se terminera soit à votre hôtel, soit à l'endroit de votre choix en ville.