Prise en charge – Hôtel ou marché Cho Con (18h00) Votre sympathique guide local viendra vous chercher à votre hôtel dans le centre de Da Nang ou vous retrouvera au marché Cho Con (90 Hung Vuong). Vous monterez à bord d'un scooter confortable (un passager par guide) et enfilerez votre casque !

Bún Bò Huế – Soupe de nouilles épicée au bœuf Commencez votre repas en force avec cette soupe de nouilles riche et savoureuse à la citronnelle, au bœuf et à l'huile pimentée. C'est la cousine plus relevée du pho, un incontournable du centre du Vietnam !

Nem Nướng – Brochettes de porc grillé aux herbes Savourez du porc grillé juteux, enveloppé dans une feuille de riz fraîche, avec des herbes, des cornichons et une sauce. Découvrez comment les locaux roulent et trempent ces savoureuses bouchées.

Bánh Xèo – Crêpe vietnamienne grésillante Crêpes croustillantes à la farine de riz, fourrées aux crevettes et au porc, servies avec des légumes verts frais et une sauce aux cacahuètes. Apprenez l'art du pliage et de l'emballage avec du papier de riz.

Bánh Bèo – Galettes de riz vapeur Mini bols de galettes de riz moelleuses garnies de crevettes, d'échalotes croustillantes et d'une sauce savoureuse. Une spécialité de street food délicate et savoureuse.

Bánh Bột Lọc / Bánh Nậm – Raviolis aux feuilles de bananier Découvrez ces raviolis moelleux et onctueux fourrés aux crevettes et au porc, cuits à la vapeur dans des feuilles de bananier – une explosion de textures traditionnelle du centre du Vietnam.

Kem Bơ – Glace à l'avocat Un classique de Da Nang ! Avocat crémeux servi avec de la glace pilée, du lait concentré et de la sauce coco.

Nước Mía – Jus de canne à sucre ou boisson locale Rafraîchissez-vous avec du jus de canne à sucre fraîchement pressé, agrémenté d'une touche d'agrumes. Une façon douce et rafraîchissante de combattre la chaleur.