Nous créons des pâtes farcies faites à la main appelées Culurgiones, un plat principal traditionnel sarde. Faire des pâtes est très simple, mais quand il s'agit de fermer parfaitement les culurgiones, c'est un défi ! Nous commençons par préparer les pâtes et cuire les légumes, puis vous serez déconcerté en apprenant à coudre les culurgiones Ogliastra, une technique incroyable pour coudre des pâtes fraîches avec la garniture à l'intérieur en utilisant vos mains. Ensuite, tous ensemble, nous préparons la table, avec un verre de vin rouge, nous sommes prêts à avoir un déjeuner sarde parfait. Nous servirons le déjeuner avec un verre de vin rouge, du pain et du fromage.
À chaque fois, cet événem...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Culurgiones to take away
Bottled water
Wine & water
Alcoholic Beverages
Lunch
Dinner
Hands-on cooking class, culurgiones
Bread, Appetizer
Points de rendez-vous
Départ
Via Cettigne, 20
Front/outside of the zuzy kafé. Reach by Bus number 6 or 3; residenziale area.
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
•
L'âge minimum est de 4 ans
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Once upon a time, Sardinian's Mothers used to cook all day the hand made pasta called "Culurgiones", making pasta togheter while tomato souce and the potato start to boil. We want to share this ancient tradition, for one day getting hands-on help preparing a sunday's lunch.
We start preparing pasta, while potato and souce are cooking. We use only durum
wheat flour from Sardinian Local Producer and all the ingredient are from local farmer (potatoes, mint, cheese). We set up the table and after that we are ready to lunch, with a glass of local wine, some appetizers our culurgiones.
Cours de cuisine Culurgiones à Cagliari
(328) Avis
Cagliari
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$96.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Nous créons des pâtes farcies faites à la main appelées Culurgiones, un plat principal traditionnel sarde. Faire des pâtes est très simple, mais quand il s'agit de fermer parfaitement les culurgiones, c'est un défi ! Nous commençons par préparer les pâtes et cuire les légumes, puis vous serez déconcerté en apprenant à coudre les culurgiones Ogliastra, une technique incroyable pour coudre des pâtes fraîches avec la garniture à l'intérieur en utilisant vos mains. Ensuite, tous ensemble, nous préparons la table, avec un verre de vin rouge, nous sommes prêts à avoir un déjeuner sarde parfait. Nous servirons le déjeuner avec un verre de vin rouge, du pain et du fromage.
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Hands-on cooking class, culurgiones
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Front/outside of the zuzy kafé. Reach by Bus number 6 or 3; residenziale area.
