Nous commencerons notre visite en plein centre de Venise, devant une église, traditionnellement considérée comme la plus ancienne de la ville.

Le marché de Venise est le Rialto : son marché aux poissons est bruyant, brut, authentique et imprégné de la véritable vie vénitienne. Les poissons sont savamment disposés sur des étals recouverts d'épaisses couches de glace pilée, les mouettes errent parmi les poissonniers en criant la pêche du jour, et les Vénitiens parcourent avec attention les étals disséminés dans les deux halles de la « Pescheria », comme le font des générations de Vénitiens depuis 800 ans !

Nous rendrons visite à un artisan local qui crée des produits ruraux traditionnels, utilisant des matériaux et des techniques de fabrication traditionnels, aujourd'hui perdus dans la production industrielle. Ces produits sont liés à des valeurs et des traditions telles que les moments passés à table en famille et entre amis, la préparation et la célébration de repas, de boissons et d'événements à la maison. Fabriquées en Italie, ces céramiques arborent des couleurs vives, des motifs dynamiques et des matériaux de qualité. Fabriquées à la main selon une méthode ancestrale, elles créent une atmosphère rustique, chaleureuse, raffinée, élégante et pourtant informelle.

La prochaine étape sera une boutique de chaussures traditionnelle. La nécessité et la capacité d'exploiter tout ce qui est disponible, nées du lien profond entre l'homme et la nature, se sont mêlées à une culture du recyclage, déjà avancée et savante, qui répond aujourd'hui aux besoins d'un monde confronté à d'importants enjeux écologiques. Les vieux pneus de vélo ont été utilisés comme semelles imperméables et résistantes ; les toiles de sacs de jute, issues du transport de graines et de céréales, ont été transformées en doublures d'excellente qualité ; les tissus, même les chiffons de vieux vêtements, ont été transformés en tiges. Ainsi, la nécessité est devenue vertu. Ces chaussures sont fabriquées dans les règles de l'art ; on voit aujourd'hui apparaître de nouvelles générations de chaussures-chaussures, comme les « Veneziane », inspirées de la splendeur de la Sérénissime au XVIIIe siècle, ornées de velours ou de soies orientales éclatantes, toutes garanties cousues main. Tout cela grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération et déjà tourné vers l'avenir.

Giuliana est une styliste locale et sa petite boutique regorge de chapeaux : panamas, chapeaux de gondolier, chapeaux de carnaval, chapeaux imperméables, chapeaux en laine et même chapeaux de mariage ! Depuis 1980, Giuliana importe ses panamas directement d'Équateur. La boutique est officiellement reconnue comme site historique de la région de Vénétie.

Nous rencontrerons un « maestro marmorizzatore », un maître papetier. « Maestro » signifie en italien « expert », mais c'est aussi un mot que les Vénitiens utilisent dans leur dialecte pour saluer respectueusement une personne âgée (« buon giorno maestro ! »). Ce maître est spécialisé dans les techniques ancestrales du papier, qui reprennent vie dans cette production vénitienne. Cette ville magique, suspendue entre ciel et eau, carrefour de cultures différentes, porte d'entrée nord de l'Orient, a inspiré cette boutique. L'eau de la lagune prend, au fil de la journée, des nuances de couleurs que seules ces techniques permettent de reproduire. Certaines de ces œuvres remarquables sont de fascinantes feuilles de papier sur le thème des fleurs (tulipes, roses et arbres). La série de poissons qui sourient est absolument originale : capturés dans l'élément liquide, ils sont pétrifiés sur le papier comme des fossiles enfouis dans les mers primordiales.

Au cœur de Venise, entre le pont du Rialto et la place Saint-Marc, dans leur atelier précieux et chaleureux, un couple d'artistes cultive depuis 2007, par leurs créations, la relation intime entre l'objet et le spectateur. Nous admirerons des collections rares de sculptures et de bijoux originaux, un monde fait de délicates fleurs de verre, de formes oniriques en fer taillé, d'arbres renaissant du bois, de paysages nomades et de vues abyssales.

Nous visiterons une boutique de bijoux en verre de Murano, entièrement réalisés à la main selon les techniques les plus raffinées de la tradition vénitienne. Toutes les perles que nous verrons sont fabriquées à la main par de petits ateliers locaux forts de plusieurs années d'expérience dans la fabrication du verre de Murano, le soufflage du verre et le travail au chalumeau.

Nous visiterons une entreprise textile produisant des tissus raffinés pour l'ameublement et la haute couture : velours, damas, lampas, brocatelles et le velours « soprarizzo », encore fabriqué à la main. Tous les tissus sont confectionnés selon des techniques et un savoir-faire anciens : la production de « soprarizzo » est par exemple encore réalisée sur 18 métiers du XVIIIe siècle, qui appartenaient auparavant à la guilde des soieries de la République de Venise.