Jour 1 : Arrivée à Sohag et visite du monastère des Martyrs, du monastère de l'Ange Michel à Salamouni et du monastère Saint-Thomas « Al-Saeh ». Tôt le matin, votre guide vous emmènera de votre hôtel du Caire en voiture privée jusqu'à Sohag. À votre arrivée, vous serez hébergé à Sohag et déjeunerez à l'hôtel. Le guide vous emmènera ensuite visiter le monastère des Martyrs, l'un des monastères du désert les plus remarquables d'Akhmim. Autour du monastère se trouvent de nombreuses tombes archéologiques. Admirez-les. Vous visiterez ensuite le monastère de l'Ange Michel à Salamouni, situé sur une colline au-dessus du village de Salamouni à Akhmim. La grande église, datant des XVe et XVIIe siècles, est inspirée des églises d'Akhmim, avec ses trois structures semi-circulaires et ses courbes sur l'océan. Les Coptes s'y rendent pour y puiser l'huile et la faire bénir. Ensuite, vous visiterez le monastère de l'Ange Michel à Salamouni. L'étape sera le monastère Saint-Thomas « Al-Saeh ». Saint Thomas est le saint du mont Shanshef. Il comptait de nombreux disciples dans l'Ordre, dont sainte Shenouda. Abba Thomas a annoncé les festivités de son départ, et le corps de l'évêque Thomas a été enterré. Le monastère a été reconnu par le Saint-Synode. Vous assisterez ensuite à des signes spirituels et à l'encensement lors de la Sainte Glorification. Ensuite, votre guide vous ramènera à l'hôtel pour le dîner et la nuit. Jour 2 : Visite du monastère du prince Tadros Al-Mashreqi*, du monastère d'Anba Bakhoum et de sa sœur Dhalosham, du monastère de fer Saint-Georges, du monastère de Saint Anba Pesada et du monastère de la Vierge Marie à Hawawish. Après le petit-déjeuner, vous quitterez l'hôtel et prendrez vos bagages pour la voiture qui vous emmènera visiter le monastère du prince Tadros Al-Mashreqi, construit selon le système Bakhoumi (système de communion), avec ses trois structures et son dôme à angles droits devant le temple principal. Poursuivez ensuite votre visite par le monastère d'Anba Bakhoum et de sa sœur Dhalosham. Le reste du monastère fait partie de l'église, dont les vestiges sont similaires à ceux du monastère de Sainte-Chénouda. Notre prochaine étape sera le monastère de Fer Saint-Georges. Autrefois appelé monastère de Fer des Saints ou Logius et Arsanyos, il doit son nom au célèbre martyr romain Georges. Les fouilleurs ont marqué le mur d'enceinte du monastère de marques de fer à l'emplacement des fouilles, creusant ainsi le canal et démolissant la clôture. Vous visiterez ensuite le monastère de Sainte-Anba Pesada. Ce monastère abrite d'anciens manuscrits et icônes qui témoignent de la gloire immense dont émane le parfum de grâce du sang des martyrs. Notre dernière étape sera le monastère de la Vierge Marie à Hawawish. L'église du monastère, bâtiment principal du monastère, date des XVIe et XVIIe siècles. Le Saint-Synode a reconnu le monachisme dans ce monastère. Après sa reconstruction, le monastère abritait une rare collection de corps de saints dans l'ancienne église. Vous ferez ensuite une courte pause déjeuner dans un restaurant local. Après le déjeuner, votre guide vous ramènera à votre hôtel au Caire ou à l'aéroport.