Trade the tourist crowds for the rustic charm of San Martino alla Palma in this 4-course cooking class, hosted through Classpop!. Set inside a welcoming countryside home kitchen, this intimate experience offers an authentic introduction to Tuscan country cuisine.
Menu - First course: Handmade pappardelle pasta with wild boar ragù, simmered in red wine, rosemary and Tuscan spices - Second course: Bistecca cotta in brace di legna, thick steak grilled directly over hot coals - Third course: Fagioli al fiasco, creamy beans slow-cooked with sage and garlic in a traditional glass flask - Dessert: Zuppa inglese, a layered custard dessert with chocolate and sponge soaked in liqueur
As you cook, yo...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Full 4-course Tuscan menu featuring pasta, steak, beans and dessert
Cozy countryside home kitchen near Florence
Small group size for a personal, immersive experience
Il s'agit d'un cours BYOB. Les participants sont invités à apporter du vin et de la bière pour les déguster pendant le cours.
Points de rendez-vous
Départ
Via S. Martino alla Palma, 26
The cooking class is organized at the chef's home in San Martino alla Palma, 30 minutes by car away from the city center of Florence. The chef will be waiting for you outside the house with a sign cooking class.
Retour
Informations importantes
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à des besoins alimentaires variés ! Veuillez nous prévenir à l'avance et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Éléments | Cook Tuscan Recipes with a Regional Chef
Itinéraire
Elevate your culinary skills with a hands-on cooking class in Florence, where you'll craft a quintessential Tuscan spread guided by the expert Chef. This immersive experience is ideal for travelers eager to dive into traditional Italian flavors. Begin by making fresh pasta from scratch, which you'll use to create a hearty pappardelle dish topped with wild boar and a zesty tomato sauce. Next, master the art of coal-fired barbecue, preparing a smoky steak cooked to perfection in authentic Italian style. Complement your meal with a refreshing bean salad, seasoned with fresh herbs, and conclude with a classic Old World dessert that epitomizes la dolce vita. The chef's expertise ensures an engagi...
Trade the tourist crowds for the rustic charm of San Martino alla Palma in this 4-course cooking class, hosted through Classpop!. Set inside a welcoming countryside home kitchen, this intimate experience offers an authentic introduction to Tuscan country cuisine.
Menu - First course: Handmade pappardelle pasta with wild boar ragù, simmered in red wine, rosemary and Tuscan spices - Second course: Bistecca cotta in brace di legna, thick steak grilled directly over hot coals - Third course: Fagioli al fiasco, creamy beans slow-cooked with sage and garlic in a traditional glass flask - Dessert: Zuppa inglese, a layered custard dessert with chocolate and sponge soaked in liqueur
As you cook, yo...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
Full 4-course Tuscan menu featuring pasta, steak, beans and dessert
Cozy countryside home kitchen near Florence
Small group size for a personal, immersive experience
Il s'agit d'un cours BYOB. Les participants sont invités à apporter du vin et de la bière pour les déguster pendant le cours.
Points de rendez-vous
Départ
Via S. Martino alla Palma, 26
The cooking class is organized at the chef's home in San Martino alla Palma, 30 minutes by car away from the city center of Florence. The chef will be waiting for you outside the house with a sign cooking class.
