King Coconut (boisson de bienvenue) : Commencez votre visite par une gorgée rafraîchissante de cette boisson sri-lankaise emblématique, connue pour sa saveur sucrée et légèrement noisetée.

Hoppers avec Lunu Miris : Laissez-vous tenter par ces crêpes croustillantes à la noix de coco servies avec un condiment épicé aux flocons de piment, un plat de petit-déjeuner sri-lankais classique.

Kottu Rotti : Savourez le délice du kottu roti, un plat de rue populaire composé de roti râpé, de légumes et de votre choix de viande ou d'œuf.

Pittu au curry de crabe ou au curry de babath : découvrez les saveurs uniques du pittu sri-lankais, un plat de riz cuit à la vapeur et de farine de noix de coco, accompagné d'un curry de crabe savoureux ou d'un curry de babath acidulé.

Caillé à la mélasse ou Gulabjamun : Offrez-vous un dessert sucré et crémeux à base de caillé (yaourt) nappé de mélasse ou de gulabjamun, une boule de pâte frite imbibée de sirop de sucre.

Thé pur de Ceylan : savourez une tasse de thé sri-lankais de renommée mondiale, connu pour sa saveur et son arôme riches.

Isso Wade : Goûtez ce curry de poisson traditionnel sri-lankais, un plat savoureux et aromatique qui met en valeur la cuisine de fruits de mer du pays.