En quittant la zone urbaine de la municipalité de Salento, nous commencerons notre descente par la route du café, d'où nous pourrons admirer différents points de vue sur les montagnes et les rivières Quindio, Navarco et Boquerón. Nous découvrirons également une riche flore et faune, jusqu'à la plantation de café Las Acacias, dotée d'un magnifique point de vue. Nous pourrons ensuite déguster un délicieux café. Un guide professionnel nous enseignera et nous montrera tout le processus de fabrication du café. Une expérience ancestrale et artisanale d'environ une heure au cœur de la culture du café. C'est une expérience très intéressante, que vous souhaitiez déguster une tasse de café ou découvrir le processus de fabrication.