Syntagma est la place centrale d'Athènes. Elle doit son nom à la Constitution qu'Othon, premier roi de Grèce, fut contraint d'accorder après un soulèvement populaire et militaire le 3 septembre 1843. Elle est située en face de l'ancien palais royal du XIXe siècle, qui abrite le Parlement grec depuis 1934. La place Syntagma est la plus importante de l'Athènes moderne, tant d'un point de vue historique que social, au cœur de l'activité commerciale et politique grecque.

Le Marché Central (aussi appelé Agora de Varvakios) est situé entre Monastiraki et la place Omonia. C'est un incontournable pour découvrir la culture et la gastronomie grecques. Construit à la fin du XIXe siècle, il est ouvert tous les jours, du petit matin jusqu'à tard. Ce marché traditionnel du centre d'Athènes propose du poisson frais, de la viande et des légumes aux saveurs, couleurs et parfums locaux.

Evripidou Street, full of secret treasures and distinctive scents that come from the mix of foods and spices wafting from the open-fronted stores, closely linked to the Greek culinary tradition. Evripidou Street runs through an area of central Athens where clocks and calendars seem to stand still, where different races and cultures mix with old Athens.