La Maison du Rhum Macorix présente l'histoire et la production du célèbre rhum dominicain. Les visiteurs découvriront comment le rhum est distillé à partir de la canne à sucre locale et son rôle dans la culture du pays. La visite offre un aperçu complet du processus de production, de la fermentation à la mise en bouteille. Un moment fort est la dégustation de différentes variétés de rhum Macorix, qui impressionnent par leur variété et leur qualité. L'ambiance élégante et la présentation informative font de ce musée un incontournable pour les amateurs de rhum et tous ceux qui souhaitent mieux comprendre le patrimoine caribéen.

From the Macorix House of Rum, the path leads us via Calle Imbert towards the city centre. Named after Dominican national hero Jose Maria Imbert, the street boasts charming & colonial architecture - it is one of the oldest streets in the city.

Le rendez-vous incontournable des amateurs de chocolat et des gourmets. Cette charmante manufacture propose des produits chocolatés artisanaux fabriqués à partir de fèves de cacao locales. Les visiteurs peuvent découvrir de près le processus de fabrication, des fèves aux tablettes, et déguster une variété de chocolats, notamment du chocolat noir, au lait et aromatisé. Chocolateria allie techniques traditionnelles et goût moderne et accorde une grande importance au développement durable. Outre le chocolat, d'autres produits locaux sont également proposés. L'endroit est idéal pour déguster un chocolat authentique et de haute qualité et en apprendre davantage sur la culture cacaoyère locale.

Umbrella Street est une ruelle animée et colorée qui attire le regard avec ses parasols flottants. Ces parasols colorés suspendus au-dessus de la rue offrent non seulement une protection contre le soleil, mais confèrent également au quartier un charme ludique et moderne. Un décor pittoresque pour les photos et les instantanés. Ses nombreux magasins et cafés en font un lieu de rencontre prisé des touristes.

Avec ses bâtiments peints en rose et son sol lumineux, il attire immédiatement le regard. Construit en l'honneur de Doña Blanca Ernestina Frías, épouse d'un célèbre homme d'affaires local, le Paseo est le sujet de photo le plus populaire de la ville grâce à ses couleurs vives et à son charmant décor floral.

Les souvenirs sont indispensables à chaque voyage. Trouvez en toute tranquillité le souvenir idéal pour votre famille, vos amis et vos connaissances.

La cathédrale San Felipe impressionne par sa remarquable façade néoclassique et ses deux tours symétriques. Construite au XVIe siècle, elle a été restaurée à plusieurs reprises après plusieurs tremblements de terre. À l'intérieur, vous découvrirez des vitraux richement décorés et une atmosphère paisible et spirituelle. La cathédrale est également un symbole de l'influence catholique à Puerto Plata.

Le centre-ville est le cœur historique et culturel de la ville. Entouré d'architecture coloniale, notamment de l'hôtel de ville et de la cathédrale San Felipe, le parc est un lieu de rencontre incontournable le soir et surtout le week-end. Le pavillon blanc de style victorien, l'un des monuments emblématiques de la ville, est particulièrement remarquable.

On trouve des glaciers partout dans le monde, mais Helados Bon se distingue par sa préparation à la dominicaine. Des fruits congelés sont mélangés à de la glace, une expérience différente mais extrêmement délicieuse. Régulièrement servi par M. Bon, j'ai personnellement apprécié Puerto Plata ; une dégustation est absolument incontournable.

La Fábrica Cigarros Monseñor est une fabrique de cigares réputée située à Puerto Plata, en République dominicaine. Réputée pour ses cigares artisanaux, elle propose des visites guidées permettant aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication.

Le Paso Peatonal de Melosa est une petite rue piétonne de la vieille ville, abritant de petites boutiques et des cafés. C'est l'une des meilleures façons d'acheter des petits cadeaux ou des souvenirs pour soi, ses amis et ses connaissances.

Le « Malecón », en allemand « front de mer », est l'une des rues les plus grandes et les plus importantes de la ville. Il s'étend le long de la côte et offre une vue imprenable sur l'océan Atlantique. Bordée de palmiers, de restaurants et de bars, la promenade est un lieu prisé des promeneurs, des sportifs et des amateurs de brise marine.

The Fortaleza de San Felipe is a historic fortress at the entrance to the port and edge of the old town. Built in the 16th century by the Spanish, it served as protection against pirate attacks. Today the fortress offers a fascinating insight into the colonial past of the island.

The square of the former railway station is also the meeting point of our tour. Once one of the first railway lines in the Dominican Republic, it played a central role in the economic development of the region. Built in the 19th century, it connected Puerto Plata with Santiago and allowed the transport of agricultural products, especially sugar, coffee and tobacco, to the port. The railway line contributed significantly to the growth of trade and made Puerto Plata an important commercial center. Today, unfortunately, only a historic locomotive is evidence of the former importance of the railway.