La cuisine de Castelnuovo Berardenga reflète l'essence même de la gastronomie toscane, privilégiant les ingrédients de saison, les pâtes maison et des plats simples mais savoureux. La région est célèbre pour ses vins du Chianti Classico et ses recettes traditionnelles comme les pici, la ribollita (une soupe de pain copieuse) et les cantucci (biscuits aux amandes souvent accompagnés de vin doux). Ce cours de cuisine rend hommage à ces traditions intemporelles en les intégrant aux recettes que vous apprendrez à préparer. Cours de cuisine : Passez environ 2 h 30 à apprendre et à préparer des plats italiens classiques sous la direction d'un chef professionnel. Dégustation de vins : Profitez d'une dégustation guidée de 45 minutes de vins fins, notamment IGT, Chianti et Chianti Classico, accompagnés de salami, de bruschetta et d'autres spécialités locales. Dîner : Le reste du temps est consacré à la dégustation de votre repas, accompagné de vins toscans savamment associés.