Éléments | Fromager d'un jour et visite de la laiterie
Fromager d'un jour et visite de la laiterie
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À propos
Une visite passionnante à la découverte de l'ancienne tradition laitière sarde. Un voyage à la découverte de l'histoire et des secrets du pecorino et du caprini sardes chez Argiolas Formaggi, leader du secteur. Au cours de la visite, nous vous présenterons les différentes étapes de la production dans les lieux où les pecorinos sardes naissent, grandissent et se reposent pour restituer les parfums des pâturages de notre territoire. De plus, une dégustation guidée de certains de nos fromages les plus célèbres vous attend, accompagnée d'un vin des meilleurs domaines viticoles de Sardaigne. À la fin de la visite, les fromagers vous montreront comment préparer le célèbre fromage sarde de vos prop...
Points forts
1 heure et 30 minutes
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
1 heure et 30 minutes
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Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Tasting of cheeses paired with typical products of the area
Points de rendez-vous
Départ
Argiolas Formaggi S.r.l.
Reach our check-in shop
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Informations importantes
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Animaux d'assistance autorisés
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Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
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Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
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Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
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Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
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Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Une visite passionnante à la découverte de l'ancienne tradition laitière sarde. Un voyage à la découverte de l'histoire et des secrets du pecorino et du caprini sardes chez Argiolas Formaggi, leader du secteur. Au cours de la visite, nous vous présenterons les différentes étapes de la production dans les lieux où les pecorinos sardes naissent, grandissent et se reposent pour restituer les parfums des pâturages de notre territoire. De plus, une dégustation guidée de certains de nos fromages les plus célèbres vous attend, accompagnée d'un vin des meilleurs domaines viticoles de Sardaigne. À la fin de la visite, les fromagers vous montreront comment préparer le célèbre fromage sarde de vos prop...
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Itinéraire
An exciting visit to discover the ancient Sardinian dairy tradition. A journey to discover the history and secrets of Sardinian pecorino and caprini. During the visit we will show you the different production phases, from the entrance and the analysis on the milk, to the different recipes, the salting in brine tanks, the ricotta, the seasoning and finally the preparation, packaging and shipping, in the places where the Pecorini Sardi are born , they grow and rest to restore the scents of the pastures of our territory. The guests will then be involved in a cheesemaking laboratory, held by our experts, in which they will be involved in the preparation of the cheese in a traditional way, with t...
