09h00 – Prise en charge à votre hôtel à Réthymnon. Votre journée commence par une prise en charge confortable à votre hébergement à Réthymnon. Installez-vous dans un véhicule spacieux et climatisé et profitez du trajet panoramique vers l'ouest, tandis que votre guide vous présente les trésors culturels et naturels qui vous attendent.

09h45–10h45 – Visite du site archéologique de l'antique Aptera. Remontez le temps en découvrant les ruines perchées de l'antique Aptera, l'une des cités-États les plus puissantes de la Crète occidentale durant l'Antiquité. Situé au-dessus de la baie de Souda, ce site époustouflant abrite des citernes romaines remarquablement bien préservées, un amphithéâtre, des fortifications byzantines et une vue imprenable sur la mer et les Montagnes Blanches. Votre guide vous racontera des anecdotes captivantes sur l'essor de la ville, ses routes commerciales et sa disparition soudaine.

11h15–11h45 – Arrêt photo au point de vue des tombes de Venizelos. Ce paisible mémorial perché sur une colline, dédié à Elefthérios Venizelos, l'un des hommes d'État les plus respectés de Grèce, offre une vue panoramique sur La Canée et le bleu infini de la mer de Crète. Promenez-vous dans le parc ombragé, admirez la vue et prenez des photos qui allient parfaitement histoire et beauté naturelle.

12h00–14h00 – Visite guidée à pied de la vieille ville de La Canée et déjeuner traditionnel. Promenez-vous dans les charmantes ruelles de la vieille ville de La Canée avec votre guide expérimenté. Découvrez les différentes facettes de l'histoire du port vénitien, des quartiers ottomans, des maisons de marchands colorées, des boutiques d'artisans et des églises anciennes. Après la visite, savourez un déjeuner tranquille dans une taverne soigneusement sélectionnée, où les saveurs crétoises traditionnelles prennent vie : viandes mijotées, légumes de saison, fromages locaux et vin maison.

14h00–15h00 – Temps libre à La Canée. Après le déjeuner, prenez le temps d'explorer La Canée à votre rythme. Achetez de l'artisanat local et des souvenirs, savourez un café grec au port ou détendez-vous simplement au bord de la mer. Que vous soyez amateur d'histoire, gourmet ou promeneur occasionnel, le charme irrésistible de La Canée saura satisfaire tous les goûts.

15h45–16h15 – Dégustation d'huile d'olive au moulin à huile Kanakis. Sur votre chemin du retour, arrêtez-vous au moulin à huile familial Kanakis, niché dans la campagne crétoise. Découvrez comment l'huile d'olive vierge extra est fabriquée selon des techniques traditionnelles et modernes. Profitez d'une dégustation guidée de plusieurs huiles primées, de variétés aromatisées et de spécialités à base d'olives, avec la possibilité d'acheter des produits authentiques directement à la source.

17h00 – Retour à Réthymnon. Détendez-vous confortablement pendant votre retour à Réthymnon, en vous remémorant une journée riche en histoire, en saveurs et en paysages inoubliables. Votre chauffeur vous déposera à votre hôtel ou hébergement, avec de doux souvenirs et, pourquoi pas, une bouteille d'huile d'olive dorée à la main.