09h15 Vous serez pris en charge à votre hôtel pour la visite. 09h30 Votre visite commencera.

GÖREME PANAROMA La visite commence par une vue panoramique de Göreme. Vous découvrirez l'histoire et la formation de la Cappadoce tout en admirant les cheminées de fées. Après cette visite, vous aurez du temps libre pour prendre des photos.

Après environ 40 minutes de route, arrivée à la Cité Souterraine. Cette cité souterraine fut d'abord utilisée par les habitants comme congélateur naturel, puis par les Romains tardifs comme abri contre d'éventuelles invasions arabes. Grâce aux explications claires de votre guide, vous y passerez près d'une heure.

Le canyon d'Ihlara se trouve à 52 km de la ville souterraine. Environ 45 minutes plus tard, vous atteindrez l'entrée de la vallée d'Ihlara. La vallée d'Ihlara a été formée par l'action volcanique du mont Hasan, à proximité. Par la suite, la rivière Melendiz a érodé la vallée pendant des millions d'années, provoquant l'effondrement des couches géologiques. Un canyon de 80 mètres de profondeur s'est ainsi formé. La vallée s'étend sur 14 km. Autrefois, les chrétiens vivaient principalement dans plusieurs parties de la vallée ; ils y sculptaient et y peignaient des églises. Vous ferez une randonnée d'environ 3,5 km, soit une heure et 15 minutes. Vous arriverez ensuite au restaurant pour le déjeuner.

DÉJEUNER 1 heure de déjeuner dans la vallée, au bord de la rivière. Vous commencerez par une soupe et une salade, puis vous pourrez choisir l'un des plats principaux de la carte. Le déjeuner se terminera par un repas de fruits de saison.

PANAROMÈTRE DE YAPRAKHISAR Après le déjeuner, notre guide vous emmènera dans un lieu unique, Yaprakhisar. Vous y découvrirez de magnifiques cheminées de fées coniques. Comme la région ressemble beaucoup au décor du film Star Wars, Yaprakhisar est surnommé « le décor de Star Wars ». MONASTÈRE DE SELIME Notre visite se poursuivra par un autre lieu digne d'un décor de film, le monastère de Selime. À première vue, le monastère ressemble à un château, mais ses abris, ses églises, ses chapelles, ses chambres, ses entrepôts et sa grande cathédrale prouvent qu'il s'agit bien d'un monastère. Vous en apprendrez davantage sur la vie monastique en Cappadoce.

VALLÉE DES PIGEONS L'ascension du monastère de Selime vous épuisera probablement. Mais avant d'arriver à la Vallée des Pigeons, vous disposerez d'environ une heure de repos. En chemin, notre guide vous parlera de traditions, de cultures et d'histoires anatoliennes. À votre arrivée, vous rencontrerez des pigeons au sommet de la vallée. Les pigeons ont toujours été importants pour les Cappadociens. Leurs œufs et leurs fientes étaient utilisés à diverses fins. C'est pourquoi les habitants ont creusé des maisons pour eux sur les pentes de la vallée. Vous comprendrez pourquoi on les appelle « maisons » en les voyant.

La dernière étape de la visite sera la visite de l'usine d'onyx d'Uchisar. L'onyx est une pierre volcanique aux couleurs variées et contenant différents minéraux. La Cappadoce, région volcanique, possède des gisements d'onyx. À l'usine, un maître vous expliquera les étapes de la taille de l'onyx et vous assisterez à un spectacle de taille. 17h30 : Votre visite se termine et vous serez reconduit à votre hôtel.