Aujourd'hui, nous commencerons notre visite par la plus grande cité souterraine de Cappadoce. La Cappadoce compte de nombreuses cités souterraines reliées entre elles. Aujourd'hui, nous visiterons la plus grande, la cité souterraine de Derinkuyu. Elle abritait des épiceries, des cuisines, des échoppes, des églises, des pressoirs à vin et à huile, des puits de ventilation, des puits et une école religieuse. La cité souterraine de Derinkuyu compte au moins huit niveaux construits à une profondeur de 85 mètres et aurait pu abriter des milliers de personnes.

Le plus long canyon de Turquie. Outre des paysages spectaculaires, on y trouve des dizaines d'églises byzantines, de chapelles, de monastères et de grottes d'ermites datant du XIe au XIIIe siècle, car cette région était autrefois le lieu de peuplement des premiers chrétiens. Notre guide vous conduira à l'un d'eux pour vous expliquer les magnifiques fresques religieuses visibles sur les murs intérieurs.

4 km de randonnée à travers les rives de la rivière Melendiz

Déjeuner au village de Belisirma

Le monastère de Selime, qui est le plus grand édifice religieux de la région, avec une église de la taille d'une cathédrale datant des VIIIe et IXe siècles.

La dernière étape de ce circuit est la Vallée des Pigeons, ainsi nommée en raison de ses centaines de vieux pigeonniers creusés dans la roche. Les pigeons étaient élevés dans la région depuis des siècles pour que les agriculteurs puissent utiliser leurs fientes comme engrais dans leurs champs.