Au début, vous arriverez dans le quartier historique de Nice, appelé Cimiez. Célèbre non seulement pour le monumental palais d'hiver de la reine britannique Victoria, mais aussi pour la proximité des ruines de l'ancienne ville romaine appelée Cemenelum (1er siècle après J.-C.) - un site archéologique qui vous en dit plus sur Nice depuis le début de notre ère avec des jardins d'oliviers environnants. À côté d'eux, vous trouverez les musées de deux peintres célèbres : Matisse et Chagall. Une telle combinaison d'histoire et d'art dans un seul endroit ne vous laissera sûrement pas indifférent.

Notre prochain arrêt se ferait devant la cathédrale orthodoxe Saint-Nicolas, la plus grande cathédrale orthodoxe orientale d'Europe occidentale, inaugurée en 1912 et destinée à accueillir l'importante communauté russe installée à Nice à la fin du XIXe siècle. Son style byzantin et ses magnifiques jardins vous raconteraient une autre histoire de la ville et de son lien avec l'époque des tsars.

Nous continuerons ensuite notre route par l'unique Promenade des Anglais – célèbre boulevard longeant la Baie des Anges, entre l'aéroport de Nice Côte d'Azur et son Port Lympia. Avec tous les plus grands hôtels à proximité, sans oublier le majestueux Negresco parmi eux – une véritable perle de l'architecture Belle Époque. C'est depuis plus d'un siècle et demi la destination préférée pour se promener ou récemment aussi pour faire du jogging, du vélo ou du roller.

Nous nous arrêterons ensuite aux portes de la Vieille Ville, sur la vibrante place Masséna, près de la statue d'Apollon. De là, vous apprécierez de flâner au cœur du Vieux-Nice. Des lieux incontournables comme le Cours Saleya, son incroyable marché aux fleurs qui se transforme en aire de restauration méditerranéenne le soir, ainsi que les rues baroques environnantes, près de l'Opéra, où se reflètent les peintures de Matisse, conservant fièrement l'atmosphère de l'époque napoléonienne. À quelques pas, vous pourrez admirer la cathédrale Sainte-Réparate, construite au XVIIe siècle, et découvrir l'histoire de la mythique martyre, patronne de la cathédrale. Enfin, le splendide témoignage du patrimoine néoclassique de Nice, le Palais de Justice, sa place, sa charmante fontaine et ses boutiques de souvenirs, retiendront toute votre attention.

Depuis la vieille ville, nous vous conduirons à la colline du château – lieu surplombant la ville et la baie des Anges, il attire les touristes avec sa magnifique cascade et un ancien cimetière juif.

Sur le chemin du retour, vous ne manquerez pas l'occasion de visiter la véritable confiserie française « Florian » et d'apprendre les secrets de la caramélisation des fruits et du bain de fleurs locales avec du chocolat savoureux. À la fin, notre guide vous ramènera à l'endroit où vous vous êtes rencontrés pour la première fois.