Commencez la visite par le palais du roi Bao Dai. Résidence de villégiature du dernier monarque du Vietnam, elle vous permettra de découvrir l'histoire mouvementée de la dernière dynastie. Le plus remarquable est son jardin paisible, planté d'arbres centenaires, véritable poumon vert de la ville.

À l'extrémité nord du jardin se trouve le musée Dak Lak, qui abrite une collection informative d'objets historiques et de documents archéologiques témoignant de la multiculture diversifiée des minorités ethniques qui habitaient les hautes terres de Dak Lak, dont la capitale est Buon Ma Thuot, depuis l'âge de pierre.

Prenez ensuite des photos souvenirs emblématiques au Monument de la Victoire. Cette sculpture représentant des soldats victorieux et un char se dresse majestueusement au cœur de la ville pour célébrer la fin d'une guerre civile dévastatrice et accueillir chaleureusement tous les visiteurs dans cette ville paisible.

Juste en face du monument se trouve la cathédrale de Buon Ma Thuot du XXe siècle, construite par des missionnaires catholiques arrivés avec l'invasion française il y a un siècle, enrichissant encore davantage la diversité culturelle de la région.

À quelques pas se trouve l'atmosphère chaleureuse de la rue du café et des livres, l'un des lieux de rencontre les plus populaires pour les jeunes de la ville qui aiment savourer un café savoureux à côté d'étals colorés dos à dos de livres de toutes sortes présentés dans des mises en page créatives.

La prochaine destination est la pagode Sac Tu Khai Doan, joyau architectural. Commandé par la dernière reine douairière du Vietnam (mère du roi Bao Dai), ce monument allie à merveille le style royal élaboré de la dynastie Nguyen et l'architecture locale unique, caractérisée par des maisons construites sur de longs pilotis pour empêcher les animaux sauvages d'y pénétrer et de s'y introduire.

Poursuivez votre visite au Musée mondial du café, fier symbole de la « capitale du café ». Admirez les expositions passionnantes sur la fabrication du café et découvrez comment cette boisson populaire est devenue le moteur économique de la ville et est étroitement liée à sa culture locale.

Enfin, imprégnez-vous de la culture traditionnelle au village d'Ako Dhong, où les tribus indigènes tentent de préserver leur identité culturelle face à la mondialisation galopante. Vous aurez l'occasion d'observer des bâtiments traditionnels alterner avec des maisons sur pilotis modernisées, qui font office de cafés ou de restaurants pittoresques proposant une cuisine locale et un vin unique, le Can. De plus, tout en vous relaxant et en savourant de copieux plats montagnards, vous pourrez peut-être assister à des spectacles traditionnels vibrants !