À The Veil, nous dégusterons trois bières d'un pionnier de certaines techniques de brassage à Richmond ! À propos de Legend : The Veil a ouvert ses portes en 2018 après que le maître brasseur ait effectué des séjours en Virginie, en Nouvelle-Angleterre et en Belgique. Ils ont été les premiers à utiliser le koelship et la fermentation spontanée à Richmond, et demeurent parmi les brasseries les plus axées sur le processus de fabrication. À The Veil, vous découvrirez un concept unique de pub japonais, Nokoribi. Au cours de votre visite, vous dégusterez quelques plats populaires de la carte, en plus des dégustations de bières.

Chez Väsen, nous vous proposerons jusqu'à trois de leurs bières uniques ! À propos de la brasserie Väsen : Le mot suédois « väsen » rend hommage à notre héritage scandinave et signifie « l'essence intérieure » ou « la manière d'être ». Chez Väsen Brewing Company, brasser, c'est créer et apprécier quelque chose de plus grand que soi. Notre bière est un moyen d'expression de nous-mêmes et de notre respect pour notre environnement. Nous brassons pour inspirer les autres à poursuivre ce qu'ils aiment. Les bières Väsen allient l'esprit expérimental qui caractérise la bière artisanale américaine aux saveurs rustiques et originales des bières fermières et des bières acides belges.

Chez Ardent, nous aurons l'occasion de déguster deux ou trois de leurs bières primées, déclinées dans au moins deux styles différents. À propos d'Ardent : Ardent Craft Ales a vu le jour en 2010, à l'origine une coopérative installée dans un garage à Church Hill, créée par deux amis désireux d'en apprendre davantage sur la fabrication de la bière. Leur clientèle s'est élargie de mois en mois, jusqu'à ce qu'ils envisagent sérieusement d'ouvrir une brasserie commerciale. Après des mois de planification, de collecte de fonds et de rénovation, la brasserie Scott's Addition d'Ardent a ouvert ses portes en 2014. L'Ardent Saison est une bière pression très appréciée du public, et l'Earl Grey Brown Ale est un choix unique et savoureux.