Éléments | Beignet Cooking Class at a Trendy Local Café in St. Louis
Beignet Cooking Class at a Trendy Local Café in St. Louis
À propos
Bring a taste of New Orleans to your kitchen in this fun St. Louis dessert-making experience. In this class, Chef Legina breaks down the process of making beignets into simple, approachable steps. Start by mixing and proofing a traditional dough made with yeast, eggs, evaporated milk and vanilla, learning the techniques behind soft, tender pastries. Next, fry your beignets to a golden finish and create a smooth chocolate filling for a rich contrast inside. To complete the dish, prepare a tangy lemon glaze that adds brightness and balance to every bite. Enjoy your handmade beignets fresh from the fryer and leave with practical baking techniques you can recreate at home.
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Des boissons sont disponibles à l'achat au bar. Les prix varient de 3 $ à 20 $.
Points de rendez-vous
Départ
Sweetwaters Coffee & Tea
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Retour
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à des besoins alimentaires variés ! Veuillez nous prévenir à l'avance et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Beignet Cooking Class at a Trendy Local Café in St. Louis
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$75
$60.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Bring a taste of New Orleans to your kitchen in this fun St. Louis dessert-making experience. In this class, Chef Legina breaks down the process of making beignets into simple, approachable steps. Start by mixing and proofing a traditional dough made with yeast, eggs, evaporated milk and vanilla, learning the techniques behind soft, tender pastries. Next, fry your beignets to a golden finish and create a smooth chocolate filling for a rich contrast inside. To complete the dish, prepare a tangy lemon glaze that adds brightness and balance to every bite. Enjoy your handmade beignets fresh from the fryer and leave with practical baking techniques you can recreate at home.
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais
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2 heures
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Ce qui est inclus
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Des boissons sont disponibles à l'achat au bar. Les prix varient de 3 $ à 20 $.
Points de rendez-vous
Départ
Sweetwaters Coffee & Tea
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
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Itinéraire
Master the art of warm, pillowy beignets in this hands-on St. Louis cooking class. This interactive experience with Chef Legina teaches you how to make authentic New Orleans-style beignets from scratch. You’ll begin by preparing a classic dough with sugar, yeast, eggs, evaporated milk, vanilla and flour, learning how to mix and work the dough for the right light, airy texture.
Once the dough is ready, Chef Legina will guide you through shaping and frying your beignets until golden and perfectly puffed. Then, prepare a rich chocolate filling with semisweet chocolate, espresso powder and cream for a decadent center.
Finish by topping your warm beignets with a bright lemon glaze and enjoy a f...
