Nous débuterons notre aventure en faisant deux haltes pour contempler les paysages : le Mirador del Valle Carbajal et le Paso Garibaldi. Ce dernier nous permettra également d'admirer les paysages qui nous attendent un peu plus tard. Nous redescendrons par ce même chemin jusqu'au lac Escondido, par l'ancien tracé de la Route nationale numéro 3.

En arrivant au refuge de montagne, au bord du lac Fagnano, après avoir utilisé les toilettes, nous commencerons notre randonnée. Nous pénétrerons dans une forêt de lengas centenaire jusqu'à la zone des castors. Il faudra approcher discrètement pour ne pas déranger ces animaux incroyables, qui, tels des architectes, construisent leurs digues et leurs terriers avec les arbres de la région. Ces petits réservoirs d'eau calme, également choisis par les familles Cauquen, sont les lieux de vie des castors. De retour au refuge, ils nous attendront avec un délicieux dîner.

Lors de notre halte à l'Estancia La Carmen, nous profiterons des installations au bord du lac Fagnano, l'un des plus vastes d'Argentine et d'Amérique du Sud. Une fois à l'abri, à la chaleur des braises, parmi les anecdotes partagées, nous dégusterons une bouchée de jambon-fromage, accompagnée d'un délicieux verre de vin, tout en cuisinant le rôti. Nous pourrons également nous promener au bord du lac, profiter de la vue imprenable depuis les quais et contempler la beauté des environs, assis sur l'un des bancs au bord du lac.