Éléments | Atelier cacao et chocolat de la fève à la barre
Atelier cacao et chocolat de la fève à la barre
(1) Avis
À propos
Lors de notre atelier Chocolat et Cacao, nous utiliserons le meilleur cacao des « Montes de María », une région nichée dans les Caraïbes colombiennes. Au cours de cette expérience, vous explorerez la diversité des textures et des arômes du cacao. Vous apprécierez l'intégralité du processus créatif, de la fève et de sa transformation à la fabrication de produits dérivés du cacao tels que des tablettes, des bonbons et des truffes.
Vous découvrirez le monde fascinant du chocolat en concevant des moules avec des peintures à base de beurre de cacao, en travaillant le chocolat artisanal et en décorant avec vos garnitures préférées.
Points forts
1 heure et 45 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
1 heure et 45 minutes
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Le cacao à transformer est inclus, ainsi que le chocolat à utiliser dans la création de produits
Bars, chocolates and truffles made in the workshop.
Lunch
Points de rendez-vous
Départ
El Arsenal: The Rum Box
At the beginning of the bustling Arsenal Street, right around the corner and across from the convention center, there's a two-story pink building with wooden barrels outside promoting free hugs. When you arrive, the host will take you to the exact spot where the experience will take place.
Retour
Informations importantes
•
Des sièges pour bébé spécialisés sont disponibles
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Non recommandé aux personnes allergiques au chocolat
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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We dive into the world of chocolatiers. First, we acquaint ourselves with the machinery, exploring the equipment and getting to know the expert staff. Then, we delve into the universe of cacao. You'll witness how cocoa arrives, is roasted, and separated to obtain the base product, all while learning about the importance of different types on a national level. Next, we undergo the process from refining to creating delicious bonbons, truffles, or chocolate bars, allowing you to replicate the experience at home with what you've learned. Our experience adapts to the ideas you bring, providing an opportunity to deepen your knowledge and creativity. Comfortable, stain-friendly clothing is recommen...
Atelier cacao et chocolat de la fève à la barre
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Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$96.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Lors de notre atelier Chocolat et Cacao, nous utiliserons le meilleur cacao des « Montes de María », une région nichée dans les Caraïbes colombiennes. Au cours de cette expérience, vous explorerez la diversité des textures et des arômes du cacao. Vous apprécierez l'intégralité du processus créatif, de la fève et de sa transformation à la fabrication de produits dérivés du cacao tels que des tablettes, des bonbons et des truffes.
Vous découvrirez le monde fascinant du chocolat en concevant des moules avec des peintures à base de beurre de cacao, en travaillant le chocolat artisanal et en décorant avec vos garnitures préférées.
Points forts
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Ce qui est inclus
Le cacao à transformer est inclus, ainsi que le chocolat à utiliser dans la création de produits
Bars, chocolates and truffles made in the workshop.
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El Arsenal: The Rum Box
At the beginning of the bustling Arsenal Street, right around the corner and across from the convention center, there's a two-story pink building with wooden barrels outside promoting free hugs. When you arrive, the host will take you to the exact spot where the experience will take place.
