Éléments | Bari Cooking Class : Traditional Focaccia & Orecchiette
Bari Cooking Class : Traditional Focaccia & Orecchiette
(95) Avis
À propos
Préparez-vous à vivre une expérience authentique au cœur de Bari, dans un lieu secret qui recèle l'essence même de la cuisine des Pouilles. Accompagnés d'un guide local, vous plongerez vos mains dans la pâte pour préparer deux symboles de la tradition : la focaccia bariote, reine de la street food, moelleuse et croustillante avec ses tomates cerises juteuses, qui a même surpassé la focaccia génoise lors d'un ultime défi, et les orecchiette artisanales, préparées selon l'ancienne technique bariote, saluée par le New York Times comme un patrimoine à protéger. Après le cours, nous nous installerons à table pour déguster ensemble le fruit de notre travail, accompagné d'un bon vin local et d'hist...
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Tasting of freshly baked Bari focaccia Tasting of handmade orecchiette All cooking equipment Glass of local wine
Excluding transport, personal expenses and takeaway. Extra food and drinks are not included.
Points de rendez-vous
Départ
Velo Service
We are in the heart of the old city of Bari, between the Margherita Theatre and the Basilica of San Nicola. Follow the signs to the old town. You'll find us on a pedestrian street. Look for our staff with blue polo shirts: you can not go wrong!
VELO SERVICE
Bike Rental & Guided Tours
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons doivent s’asseoir sur les genoux d’un adulte
•
Des sièges pour bébé spécialisés sont disponibles
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Bari Cooking Class : Traditional Focaccia & Orecchiette
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Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$82.5
$71.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Préparez-vous à vivre une expérience authentique au cœur de Bari, dans un lieu secret qui recèle l'essence même de la cuisine des Pouilles. Accompagnés d'un guide local, vous plongerez vos mains dans la pâte pour préparer deux symboles de la tradition : la focaccia bariote, reine de la street food, moelleuse et croustillante avec ses tomates cerises juteuses, qui a même surpassé la focaccia génoise lors d'un ultime défi, et les orecchiette artisanales, préparées selon l'ancienne technique bariote, saluée par le New York Times comme un patrimoine à protéger. Après le cours, nous nous installerons à table pour déguster ensemble le fruit de notre travail, accompagné d'un bon vin local et d'hist...
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Tasting of freshly baked Bari focaccia Tasting of handmade orecchiette All cooking equipment Glass of local wine
Excluding transport, personal expenses and takeaway. Extra food and drinks are not included.
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Itinéraire
Experience the real Bari with your hands in the dough
Get ready to discover a hidden corner of Bari, where tradition comes to life amid dough and tales. In the company of a local guide, you will live an immersive experience in the heart of Apulian cuisine, where every gesture smells like home.
What we will do together We will put our hands in dough to prepare two pillars of Bari gastronomy:
Focaccia from Bari Queen of street food and pride of the city, it has even surpassed the famous Genoese focaccia in a challenge with taste. You will discover all the secrets to get that golden and crunchy crust that makes it unmistakable, with juicy cherry tomatoes and extra virgin olive oil to perfum...
