C'est un château entouré de forêts intactes, de lacs, d'animaux sauvages, de fermes, d'oliveraies, de chevaux, d'authenticité et d'une grande liberté. Nous nous y arrêterons pour admirer la vue sur le barrage de Calcione et vous en dire plus sur la famille qui y vit depuis plus de cinq siècles !

Nous ferons une petite promenade dans ce village médiéval. À l'époque de la République de Sienne, la ville était un lieu stratégique. Le village passa aux mains de la famille florentine des Médicis en 1552.

Nous ferons une halte devant cette église pour vous raconter l'histoire de ce célèbre lieu de pèlerinage. Reconstruit par Giorgio Vasari, le sanctuaire est l'un des édifices religieux les plus célèbres de la région.

Nous vous emmènerons au sommet de la tour pour une vue imprenable sur la vallée. La forteresse des Médicis, ou plutôt les Forteresses comme on les appelle aujourd'hui, qui se dresse à l'écart, fut construite par la République de Sienne et poursuivie par les Florentins après la victoire de Scannagallo (1554), qui marqua un tournant décisif dans la guerre de Sienne en faveur de Florence, faisant de la ville un village médicis.

Notre balade se termine à Lucignano. Nous parcourrons les ruelles, ou « vicoli » en italien, et nous arrêterons pour prendre quelques photos devant les monuments et bâtiments les plus importants de la ville. Le village représente l'un des exemples les plus intéressants d'urbanisme médiéval grâce à son plan elliptique en anneaux concentriques. Sa situation géographique privilégiée, au sommet d'une colline à la frontière entre les anciennes possessions de Florence, Arezzo, Sienne et Pérouse, lui confère une importance stratégique depuis l'Antiquité.

Notre dernière étape ! Une fois arrivés au bar, vous commencerez votre cours de cuisine PICI (1 h), puis dégusterez votre délicieux déjeuner.