Excursion urbaine à Alberobello. Nous découvrirons les trulli de la Contrada Paparale (sans arrêt), probablement parmi les plus anciens. Certainement ceux dont l'histoire est la plus intéressante et la plus connue. Nous continuerons vers le Monte del Sale, possession vers 1540 de l'ancienne République maritime de Venise… d'après un toponyme qui n'est pas un hasard. Nous continuerons vers la Contrada Cazzuddo, d'où nous admirerons un panorama sans précédent qui s'étend jusqu'à Putignano, la campagne à perte de vue. Notre voyage se poursuivra par la Contrada Cielo Cielo, nom donné à l'étendue de ses terres cultivées. Entre une oliveraie, un vignoble et des trulli que vous ne pourrez voir qu'ici… nous reviendrons via G. Girolamo et via Colucci, nommées d'après les anciens maires d'Alberobello.

Derrière l'église, sur la Piazza Sacramento, un autre trullo magnifique nous attend ; à mesure qu'on s'approche, il devient imposant : c'est le Trullo Sovrano, ainsi nommé en 1916 et déclaré monument national en 1923. C'est en raison de ses proportions imposantes qu'il est appelé Sovrano. C'est le seul trullo d'Alberobello à être divisé sur deux étages.