Vous serez pris en charge à votre hôtel et conduit en véhicule climatisé à 12h30 jusqu'au Gautam Budh Marg. À votre arrivée, retrouvez votre guide local et commencez votre visite à pied. La cuisine végétarienne de Lucknow est aussi riche que la cuisine traditionnelle et est tout aussi réputée pour ses recettes et ses traditions ancestrales. Les halwais (cuisiniers indiens traditionnels) de Lucknow comptent une clientèle fidèle depuis des générations. Lors de cette visite à pied de deux heures, nous vous emmènerons découvrir les restaurants traditionnels de Lucknow. Le plus ancien d'entre eux date de 1825. Vous visiterez également des boutiques traditionnelles spécialisées dans les nuggets de lentilles séchées au soleil et leurs accompagnements tels que les papadums, les pickles, les conserves et les chutneys. Lors de cette excursion, vous dégusterez non seulement du chaat acidulé et du kulfi le plus frais, mais vous terminerez également par un paan (préparation à base de feuilles de bétel), un digestif traditionnel consommé par les locaux. Une fois votre excursion terminée, vous serez reconduit à votre hôtel.