La dégustation est au cœur de cette visite de la ville. Notre guide vous attend avec un verre de bienvenue à l'Isartor. Le sirop kosmo-biodynamique de St. Michaelshof, sur le Viktualienmarkt, est délicatement préparé et éveille tous les sens. Selon la saison, nous vous proposons la boisson chaude ou froide. Nous embarquerons ensuite pour un voyage culinaire à travers la vieille ville. Les délicieuses gourmandises suivantes vous attendent : • Boisson de bienvenue rafraîchissante ou chaude, préparée pour vous selon la saison • Pfennigmuckerl munichois traditionnel du Hofkunstmühle • Dégustation modérée de bière (3 x 0,1 l) avec le meilleur obazdän de Munich et du pain de campagne doublement cuit • Petite surprise d'Alfons Schuhbeck au Platzl • Saucisse blanche primée du Boucher à la moutarde douce • Lard frais du Café Frischhut Après notre verre de bienvenue, nous nous dirigerons vers le Hofkunstmühle, le plus ancien moulin de Munich. On y produit encore quotidiennement de la farine de blé fraîche. Nous avons le droit de goûter une spécialité d'Altmünch, le Pfennigmuckerl. Nous irons ensuite à notre dégustation de bières. Trois petites bières de différentes brasseries seront dégustées. Mettez-vous à l'épreuve en tant que sommelier de bières ! Nous servons également deux Obazdn du Viktualienmarkt avec un pain de campagne doublement cuit. Le pain primé Bäckerliesl est également vendu au Viktualienmarkt et, avec sa croûte intense, est une véritable expérience gustative. Nous poursuivons notre visite de la ville jusqu'à la Platzl, où nous avons une petite surprise lors d'une courte visite à la chocolaterie d'Alfons Schuhbeck. Nous continuons notre promenade à travers la Platzl en direction du Viktualienmarkt. Une saucisse blanche primée nous attend à la charmante allée des bouchers munichois, directement sur le marché, accompagnée bien sûr de bretzels frais et de moutarde douce. Selon la vieille coutume, nous séparons la saucisse blanche comme de vrais Munichois. Après une courte visite au Viktualienmarkt, nous arrivons au point culminant de notre visite : les nouilles au saindoux. Au célèbre Café Frischhut, nous pouvons admirer la cuisson de nos pâtes, strißer, beignets ou tubes. Les gourmandises chaudes roulées dans le sucre complètent notre visite. Veuillez noter que l'itinéraire de notre visite peut être modifié.