Nous commencerons la journée par une promenade en voiture jusqu'à Pano Lefkara. Ce village est situé à 700 mètres d'altitude, au pied du massif du Troodos. Il est célèbre pour ses bijoux en argent et sa dentelle appelée « Lefkaridi ». Léonard de Vinci commanda à ce village une nappe d'autel pour la cathédrale de Milan en 1481, et le modèle porte son nom. De nombreuses maisons du village ont été récemment restaurées. Les ruelles étroites, bordées de magnifiques balcons et encadrements de portes, sont un véritable enchantement. Vous y découvrirez des boutiques locales, chacune vendant de la dentelle ou de l'argenterie, tout en vous laissant inspirer par ce magnifique village.

Nous prenons la route pour Nicosie. Notre premier arrêt dans la capitale sera la porte Paphis, dans la ville fortifiée. Cette porte est l'une des trois portes construites sous les Lusignan. Le sultan ottoman y a apposé sa signature. Après avoir garé notre voiture, nous commençons à marcher dans la ville fortifiée de Nicosie jusqu'au point de passage de la rue Ledra.

C'est le plus grand des 18 Kervansarays, construit en 1572. Le mot « Han » signifie « auberge », un lieu pour les marchands itinérants qui voyageaient avec leurs chameaux ou leurs mulls. Un mescit, un lieu de prière, et une citerne se trouvent au centre du bâtiment. Il a servi de prison pendant la période britannique et, en 1893, d'auberge pour les familles dans le besoin. Après sa restauration, il est devenu une attraction prisée des touristes et des habitants, avec ses boutiques d'artisanat, son café et son restaurant où l'on peut s'asseoir et profiter de l'ambiance.

Le pilier a été apporté à Nicosie depuis les ruines de Salamine de Famagouste pendant la période vénitienne. Le symbole des Vénitiens, le lion de Saint-Marc, était au sommet du pilier. À l'arrivée des Ottomans, ils l'ont retiré de son emplacement et l'ont transféré dans le jardin d'une mosquée. Pendant la période britannique, ils l'ont ramené à son emplacement d'origine et ont remplacé un globe terrestre au sommet du pilier, symbole des Britanniques. « Le soleil ne se couche jamais sur l'Empire britannique. »

Construite par le roi Henri Ier de Lusignan en 1209, elle a duré 150 ans. Les princes lusignanais y ont été couronnés rois de Chypre. En 1570, lorsque les Ottomans ont pris le contrôle de l'île, ils y ont ajouté un minaret et l'ont transformée en mosquée. Elle a été connue sous le nom d'Ayosofya jusqu'en 1954, date à laquelle elle a été rebaptisée Selimiye Camii.

Son église byzantine, à l'origine, date du VIe siècle. Plus tard, l'église catholique romaine Saint-Nicolas fut construite au XIVe siècle. À l'époque ottomane, le bâtiment servait de grenier à grains et de marché, ce qui signifiait « bedesten ». On y vendait des tissus et des bijoux.