Vous visiterez le musée Gayer Anderson, composé de deux maisons des XVIe et XVIIe siècles, toutes deux dotées d'un style architectural unique et abritant des meubles anciens provenant de tout le Moyen-Orient. Nous y passerons généralement 30 à 50 minutes avant de rejoindre notre prochaine étape à pied (5 à 10 minutes).

Achevée en 879, l'imposante mosquée Ibn Touloun est la plus ancienne du Caire encore intacte. Les visiteurs peuvent gravir le minaret pour une vue imprenable. Nous nous dirigerons ensuite vers la mosquée suivante.

La madrasa du sultan Hassan demeure l'une des mosquées les plus ingénieuses de l'histoire de l'architecture islamique (un incontournable pour tout amateur d'architecture). Après cette visite, nous nous rendrons en voiture (10 à 15 minutes) à la citadelle. En entrant, les visiteurs sont accueillis par une porte massive et finement sculptée, qui donne accès à un couloir apparemment étroit et faiblement éclairé. Ce couloir s'ouvre sur une cour spacieuse, à l'atmosphère sereine, ornée en son centre d'une imposante fontaine à coupole. Autour de cette place ensoleillée se trouvent quatre majestueuses salles voûtées, appelées iwans, abritant les madrasas, ou établissements d'enseignement affiliés aux quatre écoles de pensée islamiques sunnites : chaféite, malékite, hanafite et hanbalite.

La citadelle de Saladin, construite à l'origine au Caire pendant l'ère islamique médiévale, a été développée par des dirigeants égyptiens tels que Mohammed Ali. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979, elle témoigne de son importance historique. Elle abrite trois mosquées et trois musées que l'on peut visiter. Nous reprendrons la route pour rejoindre le marché Khan il Khalili et, en 15 minutes, nous nous imprégnerons de ses arômes exotiques et de son architecture historique.

Khan el-Khalili, situé près de la citadelle du Caire, est un marché animé et dynamique qui plonge les visiteurs dans la riche mosaïque de la culture égyptienne. Avec ses ruelles labyrinthiques, ses boutiques traditionnelles et son ambiance animée, il offre une expérience captivante où l'on peut découvrir une variété d'artisanat authentique, déguster des épices aromatiques, marchander des souvenirs uniques et savourer un thé égyptien traditionnel dans des cafés chaleureux.