Le chef Federico Alessandri est un chef qualifié qui a étudié auprès de plusieurs chefs étoilés Michelin (à l'école de cuisine « A Tavola con Lo Chef » – trois diplômes et quatre masters) et a travaillé dans plusieurs restaurants romains. Il est ainsi devenu chef personnel et a eu le plaisir de cuisiner pour les plus riches et célèbres. Il a voyagé dans le monde entier pour enseigner la cuisine italienne.
Points forts
5 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
5 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
A professional equipped kitchen
Points de rendez-vous
Départ
Casale Alessandri - Cooking Classes with Medieval Accommodation
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Le chef Federico Alessandri est un chef qualifié qui a étudié auprès de plusieurs chefs étoilés Michelin (à l'école de cuisine « A Tavola con Lo Chef » – trois diplômes et quatre masters) et a travaillé dans plusieurs restaurants romains. Il est ainsi devenu chef personnel et a eu le plaisir de cuisiner pour les plus riches et célèbres. Il a voyagé dans le monde entier pour enseigner la cuisine italienne.
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Itinéraire
The lesson, or otherwise known as an ‘educational party’, would begin at 10A.M. and comprises of instruction and hands – on practise in making 3 different pastas (one pasta long,one short, and one stuffed), accompanied by 3 delectable sauces, followed by a served dessert. (*Menu structure can change according to seasonal ingredients) Fine Italian wines are included. The lesson will take approximately 5 hours, including the meal. More than just the recipes, cooking methods are taught along with creative presentation of the plates. Unforgettable tricks and tips are given throughout the lesson. The menù is seasonal; whether it be cooking with wild asparagus, fresh produce from the vegetable pat...
