Nous découvrirons des expositions relatant la vie de la princesse Saio, membre célibataire de la famille impériale envoyée au palais Saiku pour servir au grand sanctuaire d'Ise. Parmi les objets exposés figurent les vêtements impériaux qu'elle portait et des exemples de ses plats.

On peut y visiter trois bâtiments restaurés de l'ancien palais Saiku. Parmi eux, trois bâtiments administratifs où se tenaient banquets et événements spéciaux.

Le Jardin de Saio, Champ de Fleurs du Ciel et du Vent, est un espace où les habitants plantent des semis, cueillent des fleurs et se lancent des défis en cultivant le sol. Inspiré du « junihitoe » (kimono multicouches), la tenue impériale japonaise traditionnelle, ce magnifique champ de fleurs présente des motifs tels que des boules décoratives, la lune flottant dans le ciel nocturne et un arc-en-ciel flottant dans le ciel.

Savourez le goût du wagashi japonais et du thé d'Ise finement préparés chez Minoriya, une ancienne maison japonaise rénovée transformée en un café chaleureux.