First Day we will pick you up from hotel at 09:30 am and first stop s Uçhisar Castle. It is constructed on the highest point of the region. It has a totally dictinct castle form, including graves, tunnels and churches, that you cannot come across at any other place in the world.

La Vallée de l'Amour, aussi appelée Vallée des Amoureux, est l'un des points de rencontre incontournables de Cappadoce, tant pour ceux qui souhaitent admirer un spectacle grandiose que pour ceux qui souhaitent vivre pleinement le romantisme. Longue de 4 900 mètres, cette vallée, incontournable de Cappadoce, fascine les visiteurs par ses impressionnantes cheminées de fées et leurs vignobles et arbres fruitiers.

La Cappadoce est un lieu incroyable, regorgeant de merveilles. Les activités en Cappadoce sont innombrables, mais pour cet article, nous nous concentrerons sur l'une des plus impressionnantes : le musée en plein air de Zelve. L'un des musées en plein air les plus célèbres de Cappadoce est la vallée de Zelve, située près de la vallée des moines de Pasabag, entre Avanos et Göreme. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le musée en plein air de la vallée de Zelve est l'un des sites les plus célèbres de Cappadoce. Il offre aux touristes l'occasion d'admirer des cheminées de fées pointues, détaillées et acérées.

Le meilleur endroit pour admirer les cheminées de fées à trois têtes. Pasabag, le vignoble du Pacha, est entouré d'incroyables formations rocheuses naturelles ; un spectacle spectaculaire.

1 hour for the lunch in Restaurant which is very cool and popular in the region .You will start with the soup. Than you will have self-service.

Depuis 2000 avant J.-C., les Hittites pouvaient extraire de l'argile rouge (terra rosa) autour de la rivière Kızılırmak, la plus longue rivière de Turquie, et de l'argile blanche (caulin) des collines volcaniques. Ils pouvaient utiliser ces argiles dans leur vie quotidienne en les façonnant à la main sur des roues tournantes.

Les ruines de Devrent s'étendent sur trois vallées, qui abritent également plusieurs cheminées de fées pointues avec de grandes tiges.

Chaque tapis, avec ses motifs, ressemble à un recueil de messages, de croyances et de symboles. Chaque motif tissé dans un tapis est l'image d'un sentiment, d'un désir ou d'un souhait. À tel point que chaque tapis représente une histoire vivante, des origines à nos jours, où les femmes ont patiemment et inlassablement écrit leurs joies et leurs peines dans des codes étonnants et des lettres magiques, à lire ligne par ligne.

Second Day, we will pick you up from hotel at 09:30 am and first stop is Göreme Panorama. You get information about history, formation of Cappadocia while watching the fairy chimneys. Following the information, free time for photograph.

After driving about 40 minutes, arrival Underground City. This underground city was firstly used by the local people as a natural deep freeze, later by the late Romans as a shelter against potential Arabian invasions. With the clear explanations of your guide you will spend almost 1 hour here.

Ihlara Canyon is 52 km. away from Derinkuyu Underground City.Approximately 45 minutes later, you will be in the entrance of Ihlara Valley.Ihlara Valley was formed by the volcanic actions of Mt. Hasan, next to Ihlara Valley. Afterwards, Melendiz River eroded the valley for millions of years besides the layers cracked and fell down. Eventually, 80 meter- deep canyon was composed. Whole Valley is 14 km. length. In the past, generally Christians lived in the several parts of the Valley; also they carved churches and painted them. You will hike about 3,5 km.Hiking will last 1hour 15m.Then you will arrive to Restaurant for Lunch

Déjeuner d'une heure dans la vallée, au bord de la rivière. Vous commencerez par une soupe et une salade, puis vous pourrez choisir l'un des plats principaux de la carte. Le déjeuner se terminera par un repas de fruits de saison.

Notre visite se poursuivra par un autre lieu digne d'un film : le monastère de Selime. À première vue, le monastère ressemble à un château, mais ses abris, ses églises, ses chapelles, ses chambres, ses entrepôts et sa grande cathédrale prouvent qu'il s'agit bien d'un monastère. Vous y découvrirez la vie monastique en Cappadoce.

L'ascension jusqu'au monastère de Selime vous épuisera probablement. Mais avant d'arriver à la Vallée des Pigeons, vous disposerez d'environ une heure de repos. En chemin, notre guide vous parlera de traditions, de cultures et d'histoires anatoliennes. À votre arrivée à la Vallée des Pigeons, vous serez accueillis par des pigeons au sommet de la vallée. Les pigeons ont toujours été importants pour les Cappadociens. Leurs œufs et leurs fientes étaient utilisés à diverses fins. C'est pourquoi les habitants ont creusé des maisons pour eux sur les pentes de la vallée. Vous comprendrez pourquoi on les appelle « maisons » en les voyant.

La dernière étape de la visite sera la visite de l'usine d'onyx d'Uchisar. L'onyx est une pierre volcanique aux couleurs variées et contenant différents minéraux. La Cappadoce, région volcanique, abrite des gisements d'onyx. Dans l'usine, un maître vous expliquera les étapes de la taille de l'onyx et vous assisterez à un spectacle de taille.