Lokalee | Sapporo | Unique Experiences

Visite privée du marché et cours de cuisine avec Kanae, une habitante de Sapporo

Rejoignez Kanae pour une visite des marchés du matin de Sapporo et de Jogai, avant de vous rendre dans sa cuisine pour apprendre à préparer des plats traditionnels japonais tels que le kinpira-gobo (bardane cuite sucrée-salée), l'agedashi-tofu (tofu frit et assaisonné) et la soupe miso. Diplômée d'université américaine, Kanae est une hôte sympathique qui aime partager des anecdotes sur la vie et la cuisine locales. Elle se fera un plaisir de répondre à vos demandes de menus ; n'hésitez pas à le lui indiquer lors de votre réservation. Elle sera également ravie de vous présenter des plats d'Hokkaido tels que la soupe au curry, le chan chan yaki et le kaisen-don (donburi de fruits de mer frais) en remplacement des menus traditionnels. Originaire de Kamakura, Kanae vit à Sapporo depuis plus de dix ans avec son mari et ses deux filles. Influencée par sa mère, excellente cuisinière, Kanae a toujours aimé la cuisine et la gastronomie. Ayant vécu à Hokkaido, qui possède les meilleurs produits du Japon, Kanae apprécie et aime cuisiner avec des légumes, du poisson, de la viande et des assaisonnements frais et locaux.

(33)

4 heures

Annulation gratuite

$ 82

/personne