Introducing a Memorable Portsmouth Tasting Experience at one of the city’s most iconic historic venues, where heritage dining meets history and architectural treasures. For 90 minutes, immerse yourself in the story of the iconic Rockingham, one bite and one sip at a time. Guided by Cassandra and Cameron, uncover layers of history woven into the walls of this Portsmouth gem. Savor curated wines paired with gourmet bites from our five-star kitchen. Discover the Rockingham’s beautifully preserved architecture, meet historical figures who graced these rooms, uncover its jazz-filled past, and perhaps sense a whisper from its more spectral residents. This isn’t just a tasting. It’s a journey through time—one sip, one story, and one delicious moment at a time. Perfect for foodies, wine lovers (21+), and those who appreciate historic venues, heritage dining, and unique Portsmouth experiences. A great rainy-day activity on the Seacoast. Private tours are available year-round.

Explorez l'art et la science de la fabrication du thé lors d'une expérience unique dans la charmante boutique de thé et d'apothicaire de Portsmouth, dans le New Hampshire. Rejoignez un herboriste clinicien expérimenté pendant quelques heures pour apprendre ce savoir-faire délicat parmi une sélection de 250 plantes variées. Découvrez la science derrière les bienfaits des plantes pour le corps et plongez dans l'art complexe de les mélanger pour un goût délicieux. Tout au long du cours, vous apprendrez à combiner saveurs, arômes et propriétés bénéfiques pour créer des mélanges de thé vraiment uniques et personnalisés. Cette expérience promet non seulement un délicieux voyage sensoriel, mais aussi une mine de connaissances sur les vertus thérapeutiques des plantes. À la fin du cours, vous maîtriserez l'art de la fabrication des tisanes. En guise de cadeau, chaque participant repartira avec un pot de thé Société.