Cours pratiques de cuisine italienne : votre expérience culinaire authentique pendant vos vacances culinaires en Ombrie

Experience Perugia through the stories and traditions behind its food with a licensed local guide who lives in the city. On this walking tour, enjoy 10 tastings—from pastries, cheese, and cured meats to truffle pasta, olive oils, chocolate and gelato—paired with local wine and beer. Each stop is chosen for both quality and story, offering insight into the people and traditions behind what you taste. By the end, you’ll have enjoyed a complete, satisfying meal and have a deeper understanding of Umbrian cuisine. Highlights: • Led by a licensed local guide based in Perugia • 10 tastings across the historic center — enough for a full meal • All-inclusive experience with food, wine and beer • Discover the stories and traditions behind Umbrian cuisine • Walk through 2,500 years of history from Etruscan to Renaissance times • Visit one of Italy’s Top 100 artisan gelaterias

Vous apprendrez à faire des pâtes et de fantastiques plats italiens en vous amusant. Je suis spécialisé dans l'utilisation de produits biologiques, cultivés localement. Je souhaite vous offrir une expérience biologique et durable. Je propose à mes clients les meilleures sélections d'aliments biologiques et nous cuisinons uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge biologique. Sur demande, je peux également organiser des cours sans colle ou des cours de cuisine pour enfants. Menu : deux types de pâtes faites à la main, un dessert italien en accompagnement, des vins, de l'huile d'olive et une dégustation de vin et une visite de la ferme. Ma philosophie depuis le début a été de servir des aliments naturels entiers qui sont peu transformés. Dans la mesure du possible, nous produisons nos articles en interne ici à l'école de cuisine lente.

Discover Perugia through its unforgettable flavors on our Perugia Food Tour, a journey through the medieval streets of one of Umbria’s most captivating cities. Taste the dishes locals are proud of, from iconic Umbrian specialties like truffles, cured meats, and rustic pasta to traditional recipes, paired with excellent regional wines. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Italian culinary traditions and the best local producers and eateries. Your guide is a passionate local Foodie, a friendly expert who shares insider knowledge, explains each tasting, and brings to life the history and culture behind every bite. Do Eat Better Experience tours blend high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a genuine taste of Italian life. To keep the experience personal and authentic, we welcome only small groups, ensuring every guest receives full attention. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages are available upon request.

Expérience unique avec un membre de la famille Valentini qui vous racontera les secrets du travail de la vigne à la transformation du raisin. L'histoire d'un processus artisanal qui permet d'obtenir des vins naturels directement à partir des paroles des protagonistes.

Si vous cherchez une façon amusante et originale de visiter Pérouse, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ce guide numérique créé avec le soutien d'un habitant, vous pourrez visiter les monuments les plus importants à votre rythme. Vous découvrirez les histoires et les curiosités de Pérouse ! Vous découvrirez également la gastronomie locale, l'apéritif italien dans d'authentiques restaurants locaux et bien plus encore !

Spend a relaxed day discovering Umbria’s wine culture on a small-group tour through the rolling hills around Montefalco and Bevagna. Visit two carefully selected, family-run wineries, where you’ll walk through vineyards, explore the cellars, and enjoy guided tastings directly with the people who make the wine. Taste local varieties including Sagrantino and Montefalco Rosso, and experience the authentic side of Umbrian winemaking. Between tastings, sit down for a farm-to-table lunch in a scenic countryside setting, featuring homemade dishes paired with organic wines. With small groups (max 8 guests), this is not a rushed or commercial tour, but a personal and authentic experience — designed to connect you with the land, the wines, and the people of Umbria.

Imaginez-vous en train de parcourir les vignobles et les oliveraies, d'explorer les traditions médiévales de Bevagna tout en savourant un expresso dans un amphithéâtre romain. Arrêtez-vous pour prendre une photo avec le paysage incroyable de la piste cyclable Assise-Spoleto. Pédalez dans la Valle Umbra lors d'une balade facile et accessible, idéale pour les gourmets et les amoureux du plein air. Nous vous emmènerons dans la ferme de notre ami pour un authentique déjeuner italien fait maison, cuisiné par Mama Doriana, sur une belle véranda face à une piscine immergée dans une oliveraie centenaire. C'est une véritable expérience de la ferme à la table, car tout ce que vous allez goûter ici a été produit directement à la ferme. Bio, savoureux, fait maison, simple. Prenez un bain avant le déjeuner, dégustez du vin traditionnel de l'Ombrie et détendez-vous dans la piscine avant de retourner à travers les champs de tournesols pour une expérience inoubliable. Prenez tout cela en une seule photo. Rejoignez notre Umbria Bike Tour et Slow Food, et envoyez-nous une demande pour réserver votre créneau. Andiamo !

Vous serez accueillis dans une ferme du début du XIXe siècle à Pieve Pagliaccia, entre Pérouse et Assise, où se trouve notre entreprise, la simple entreprise agricole Brugnoni, où notre famille vit et travaille avec passion et amour pour le territoire depuis près de 100 ans. Nous perpétuons diverses cultures typiques de la région, dont la vigne. Nous vous guiderons à travers nos vignobles puis dans les salles de notre cave, en vous racontant notre histoire et en vous illustrant toutes les phases de la production du vin, de la vigne à la bouteille. Nous vous ferons ensuite déguster 4 de nos vins, accompagnés de plateaux typiques sélectionnés par des entreprises avec lesquelles nous collaborons.

Vous apprendrez à faire des pâtes et de fantastiques plats italiens en vous amusant. Je suis spécialisé dans l'utilisation de produits biologiques, cultivés localement. Je souhaite vous offrir une expérience biologique et durable. Je propose à mes clients les meilleures sélections d'aliments biologiques et nous cuisinons uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge biologique. Sur demande, je peux également organiser des cours sans colle ou des cours de cuisine pour enfants. Menu : deux types de pâtes faites à la main, un dessert italien en accompagnement, des vins, de l'huile d'olive et une dégustation de vin et une visite de la ferme. Ma philosophie depuis le début a été de servir des aliments naturels entiers qui sont peu transformés. Dans la mesure du possible, nous produisons nos articles en interne.

Une visite pleine d'émotions dédiée aux amateurs de vin, d'huile et de gastronomie italienne. Une visite guidée passionnante d'un moulin à huile et d'une cave à vin à Montefalco, la célèbre région viticole de l'Ombrie.

Je m'appelle Francesco Borsari et la cuisine a toujours été mon langage, me reliant à la terre et à mes précieux souvenirs. Je vous invite à une expérience unique dans un ancien moulin à huile au bord du lac Trasimène, au cœur de l'Ombrie. Entourés d'une vue imprenable et du parfum de l'huile d'olive fraîchement pressée, nous préparerons des plats traditionnels ombriens à partir d'ingrédients locaux et biologiques. Nous préparerons des pâtes fraîches, créerons des sauces savoureuses et élaborerons des recettes intemporelles transmises de génération en génération. Vous dégusterez les meilleures huiles d'olive du moulin et profiterez d'une visite guidée pour découvrir le processus de pressage et l'histoire. À la fin, nous partagerons le repas que nous avons créé, savourant chaque bouchée et célébrant la bonne chère, les rires et la convivialité. Plus qu'un simple cours de cuisine, c'est un voyage inoubliable au cœur de l'Ombrie, au bord du lac Trasimène.

Vous passez quelques semaines en Italie centrale dans une villa de location et recherchez des expériences authentiques ? Nos experts, exclusivement des chefs professionnels italiens, vous dévoilent les bases et les astuces de la cuisine italienne. Avec nous, vous apprendrez non seulement à cuisiner un menu italien traditionnel complet, mais vous passerez également une soirée inoubliable confortablement installé dans votre villa, entre amis ou en famille. CONSIERGIÈ vous garantit une sélection de chefs professionnels, fruit d'une longue formation. Nous contrôlons leur travail et garantissons la qualité de nos menus. Grâce à un contrôle qualité rigoureux, nous garantissons la protection de nos clients ainsi que la salubrité et l'authenticité de nos plats. Récompenses pour Boccione Catering : Certificat d'excellence TripAdvisor 2012, 2013, 2014. Élu parmi les 100 meilleurs restaurants d'Ombrie. Championnat d'Italie de l'Académie italienne de la pizza.

Dégustez les vins de Montioni au cœur de Montefalco. Plongez dans la tradition et la passion qui ont toujours caractérisé Montioni. Achetez leurs produits et profitez d'une dégustation dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Visitez la boutique Montioni, située au cœur de Montefalco, à seulement 1 minute à pied du parking principal. Offrez-vous une pause dans un lieu accueillant, frais et raffiné. Dégustez les vins prestigieux de la cave dans un bâtiment historique entièrement rénové pour une expérience relaxante et sensorielle.

Découvrez une approche innovante de l'œnotourisme. Plus besoin de parcourir des heures en voiture à la recherche de domaines viticoles souvent éloignés de chez vous. Dégustez vos vins directement chez vous ! Tous les vins de notre catalogue sont sélectionnés par nos soins. Ces domaines sont le fruit de voyages, de visites de caves et d'histoires racontées par les producteurs. Nos vins proviennent de domaines peu connus, difficiles à trouver partout.

Réservez notre dégustation de vins et notre déjeuner (ou dîner) typique à l'Enoteca Properzio, l'un des meilleurs bars à vin et magasins de vins d'Italie.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples (pâtes farcies et pâtes fraîches) de A à Z avec votre Cesarine. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer deux types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Vivez une expérience culinaire authentique à Spolète. Apprenez à cuisiner des plats traditionnels ombriens faits maison. Découvrez la cuisine italienne authentique en préparant votre déjeuner ou votre dîner. À 5 minutes du centre de Spolète, vous serez accueilli par une hôtesse chaleureuse qui vous dévoilera les secrets de la cuisine italienne, où patience et amour sont les maîtres mots. Vous profiterez d'un environnement en pleine nature, vous permettant d'admirer de magnifiques paysages.

Vivez une expérience unique avec un membre de la famille Valentini qui vous dévoilera les secrets du travail, de la vigne à la transformation du raisin. L'histoire d'un processus artisanal et biologique permettant d'obtenir des vins naturels, directement à partir des paroles des protagonistes.

Une expérience unique en compagnie de Francesco, vigneron et propriétaire, qui vous fera découvrir les vins qu'il produit avec amour et passion. Après la visite de la cave et une promenade dans les vignes, vous dégusterez cinq de nos vins, dont le Montefalco Sagrantino DOCG, sec et passito, accompagnés d'une sélection de charcuteries, de fromages typiques et de bruschettas, arrosées de notre huile d'olive vierge extra et de tozzetti pour terminer sur une note sucrée.