Découvrez l'un des quartiers les plus intéressants de Lima, le quartier artistique et bohème de Barranco, tout en dégustant jusqu'à 14 saveurs péruviennes (plats, fruits, boissons). Rencontrez nos hôtes locaux pour apprendre et assister à la préparation du célèbre ceviche, du lomo saltado et du pisco sour avec des démonstrations de cuisine en direct. Mais ce n'est pas tout : d'autres saveurs vous attendent ! Apprenez l'histoire et la culture derrière chaque plat que vous aurez la chance de goûter lors de cette visite gastronomique à pied de 4 heures à Barranco. C'est la visite idéale pour tout savoir sur les plats les plus emblématiques du Pérou et profiter d'une matinée-après-midi ou d'une soirée agréable et dynamique dans le quartier le plus accessible à pied de Lima. Veuillez noter que selon le jour, l'itinéraire et/ou la nourriture servie peuvent légèrement changer.

Vous préparerez 3 plats péruviens et 2 cocktails. Notre excursion culinaire péruvienne, cocktails et marché débutera au marché San Pedro (porte 1), avec une visite de ce marché historique. Nous dégusterons quelques-uns des fruits les plus exotiques du Pérou (superaliments). Ensuite, nous nous dirigerons vers notre bar-atelier, une maison traditionnelle de 1930. Nous commencerons notre initiation à la préparation de délicieux cocktails à base de fruits frais (achetés au marché local) et de pisco. Vous cuisinerez : du tamal péruvien (quinoa), du cebiche et de la causa limeña. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toutes les préparations. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes pour que vous puissiez les déguster en famille et entre amis. Remarque : Les cours de cocktails et de cuisine à Cusco ont lieu le matin et l'après-midi. * Le matin de 10h00 à 14h00 * L'après-midi de 15h30 à 19h30 Nos plats sont facilement adaptables aux régimes végétariens. Il est essentiel de connaître vos besoins alimentaires.

Le cours de cuisine de Luchito est le cours de cuisine le plus apprécié de Lima. Préparez-vous à découvrir les saveurs exceptionnelles de la cuisine péruvienne grâce à nos cours ! Nos chefs sont passionnés par l'alliance de la tradition et de l'innovation et vous montreront comment créer de délicieux plats à partir d'ingrédients frais. Nos cours sont pratiques, instructifs et, surtout, super amusants ! Nous aimons rire et passer du bon temps en cuisinant, vous pouvez donc vous attendre à une ambiance détendue et décontractée. Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur expérimenté, nous veillerons à ce que vous repartiez avec de nouvelles compétences et le ventre plein. Nous proposons également des options végétariennes ! • Acquérez une expérience pratique et apprenez en cours de route • Bénéficiez d'un accompagnement personnalisé dans des cours pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes • Repartez avec des recettes faciles à reproduire dans votre propre cuisine et qui impressionneront vos convives à coup sûr • Découvrez la richesse historique et culturelle de la cuisine péruvienne • Savourez un délicieux déjeuner pendant le cours

Obtenez le meilleur de Lima avec nous ! Si vous n'avez qu'une journée à Lima et que vous voulez en profiter au maximum, c'est votre chance de voir les points forts de la ville ! Nous venons vous chercher et nous nous dirigeons vers Huaca Pucllana, une pyramide construite en l'an 200 av. J.-C. par les anciens Péruviens (panoramique), puis nous allons au « Parc de l'Amour » pour prendre d'excellentes photos avec le monument « le baiser ». Après, nous quittons Miraflores pour nous rendre dans une zone non touristique, c'est le village de pêcheurs de Lima, où nous visitons un marché aux poissons tout en en apprenant un peu plus sur la vie quotidienne des Péruviens. Après Chorrillos, nous allons dans le quartier bohème de Barranco, pour voir le street art et le « Pont des Soupirs ». Pour le déjeuner, nous allons dans un marché indigène pour goûter notre célèbre ceviche local ! Après le déjeuner, nous nous dirigerons vers le centre historique de Lima, pour explorer les mystérieuses catacombes situées sous l'église de San Francisco et faire une visite à pied enrichissante avec notre guide. La visite de la place principale et de la place San Martin est incluse dans le programme. Tout simplement génial !

Cette expérience culinaire unique vous propose trois options intéressantes : le bœuf, le poulet et le poisson, tous soigneusement sélectionnés par nos meilleurs chefs. L'aventure commence par une visite d'un marché local, où vous découvrirez une grande variété de produits péruviens. Ensemble, nous achèterons les ingrédients frais nécessaires à la préparation des plats péruviens authentiques de votre choix. Sous la direction de nos chefs professionnels, vous apprendrez les techniques culinaires essentielles et les secrets de la gastronomie péruvienne dans notre studio de cuisine bien équipé. Mieux encore, chacune des trois options peut être facilement adaptée pour s'adapter aux régimes végétariens ou végétaliens. Il est également important de noter que notre entreprise s'engage à soutenir notre organisation sœur à but non lucratif, Reciprocity NGO. Les bénéfices générés par nos visites permettent à Reciprocity NGO de mettre en œuvre des projets sociaux visant à améliorer la qualité de vie des communautés vivant sous le seuil de pauvreté.

Découvrez la cuisine de rue animée, les marchés et les restaurants traditionnels de Lima lors de cette visite guidée à pied immersive, où chaque bouchée raconte l'histoire du riche patrimoine culinaire du Pérou. Promenez-vous dans les rues animées et les coins cachés du coin tout en dégustant une variété de saveurs authentiques, des anticuchos (brochettes grillées) grésillants aux churros et tamals créoles fraîchement préparés. Guidé par un passionné de cuisine locale, vous explorerez le plus grand marché de Lima, rencontrerez des vendeurs sympathiques et découvrirez la signification culturelle de chaque plat. En chemin, vous pourrez également apercevoir des monuments emblématiques tels que la Plaza Mayor, la cathédrale de Lima, le Palais du Gouvernement et la basilique San Francisco. Arrivez affamé, repartez rassasié et repartez avec un avant-goût de l'incroyable culture culinaire de Lima !

Profitez d'une visite culinaire de 4 heures, le matin ou l'après-midi, incluant une visite du marché coloré de San Pedro. Notre chef péruvien professionnel vous emmènera au marché local où vous découvrirez des légumes et des fruits frais, des souvenirs et de l'artisanat. Vous découvrirez la culture de Cusco à coup sûr ! Ensuite, notre chef vous emmènera dans notre magnifique atelier de cuisine pour des cours pratiques et la préparation d'un menu péruvien sain et nutritif composé de quatre plats. Le célèbre Pisco Sour sera inclus. Vous apprécierez sans aucun doute cette expérience unique !

Visite gastronomique de Lima sous les étoiles : le meilleur de Lima en une soirée. D'un cocktail branché en bord de mer, avec le célèbre Pisco péruvien, au coucher du soleil, aux plats traditionnels revisités avec une touche gastronomique au bord des ruines pré-incas de la Huaca Pucllana, l'alliance des paysages et des saveurs vous séduira par Lima. Explorez le Miraflores moderne en savourant un menu dégustation gastronomique couvrant la côte péruvienne, les Andes et l'Amazonie, accompagné de spiritueux péruviens et de vins naturels. Découvrez le Barranco bohème en dégustant des chocolats artisanaux et en sirotant une liqueur locale, avant de flâner sous les étoiles dans les rues colorées du quartier. Menée par des guides experts, cette visite exclusive à Lima est un incontournable pour les gourmands en quête de saveurs authentiques, d'histoire et d'une soirée inoubliable. Pratique et décontractée, vous découvrirez à coup sûr une autre facette de Lima.

This is the ultimate food and city tour. It includes exclusive restaurants, trendy districts, top must-see attractions and hands-on activities. Make the most out of Lima in one day. Enjoy 5 stops spread between 3 districts that include organic Peruvian coffee, a fruit tasting and tour at a local market, a Pisco Sour experience, and a superfood cebiche class with a professional chef. End the day with a gourmet dishes, natural Peruvian wine and delicious dessert at a top restaurant in Lima with views of pre-Incan ruins.

Dégustez 12 des meilleurs snacks péruviens Une aventure gastronomique unique pour déguster les meilleurs snacks du Pérou, notamment des fruits exotiques, et visiter le meilleur bar pour déguster du Pisco Sour. Classée par TripAdvisor comme la meilleure visite gastronomique de marché et l'un des 10 meilleurs circuits au Pérou en 2025, cette expérience est incontournable pour les gourmands. Savourez du ceviche, de la papa rellena, des anticuchos, des picarones et bien plus encore, chacun mettant en valeur le célèbre patrimoine culinaire péruvien. Nos guides experts vous emmèneront vers des trésors cachés, vous offrant un accueil VIP et un laissez-passer spécial pour obtenir votre plat avant tout le monde. Découvrez l'essence authentique du Pérou et la culture locale de Lima. En option, dégustez le MEILLEUR PISCO SOUR dans le bar le plus célèbre (NON INCLUS). Partez affamé et repartez satisfait : découvrez des saveurs à vous en lécher les doigts !

Plongez dans une fascinante visite du marché de San Pedro, où vous découvrirez une grande variété de produits locaux et anciens, leur histoire et leur influence sur la gastronomie péruvienne moderne. Plus tard, nous vous inviterons dans notre chaleureux atelier de cuisine, situé dans une maison coloniale (à deux pâtés de maisons du marché), où vous remonterez le temps pour profiter d'un cours de cuisine péruvienne moderne animé par un chef péruvien professionnel.

Apprenez à fabriquer votre propre chocolat lors d'un atelier de deux heures au ChocoMuseo de Cusco. Cet atelier pratique vous permettra de découvrir toutes les étapes de la fabrication du chocolat, du cacaoyer au produit fini. Vous découvrirez également l'histoire du cacao et les raisons pour lesquelles le Pérou est réputé pour ses chocolats fins.

Cette visite exclusive vous emmènera sur un marché local de Cusco, puis vous fera découvrir la cuisine péruvienne lors d'un cours pratique dans un atelier de cuisine moderne du centre-ville de Cusco. Au marché, vous découvrirez la variété des produits locaux et la diversité des ingrédients utilisés dans la cuisine locale. Vous découvrirez la cuisine andine et la variété des produits locaux et la diversité des ingrédients utilisés. Notre chef péruvien professionnel vous montrera comment préparer notre MENU HAUTE VIBRATION à base de produits andins. Venez participer à cette activité incontournable lors de votre séjour à Cusco.

Cette activité est dirigée par un chef originaire de la ville de Cusco, qui a grandi parmi les traditions et les histoires de la cuisine locale et qui, grâce à sa passion pour la cuisine, a pu travailler avec les meilleurs chefs du pays, pour présenter maintenant une expérience qui combine les traditions et les ingrédients incas avec la cuisine péruvienne moderne.

Saveurs authentiques : Découvrez un mélange unique d’ingrédients traditionnels péruviens et de techniques culinaires modernes. Savourez des plats emblématiques comme le ceviche, le lomo saltado et des snacks traditionnels à base d’alpaga et de cochon d’Inde. Vous ne vous contenterez pas d’observer : vous participerez activement à chaque étape de la préparation. Apprenez en faisant et soyez fier de créer vos propres plats délicieux. Exploration culturelle : notre centre d’interprétation « El Mercado », où vous pourrez voir, toucher et découvrir les produits andins qui sont à la base de la cuisine péruvienne. Participez à une dégustation de pisco et apprenez à préparer un cocktail au pisco. Découvrez l’histoire et la polyvalence de cette boisson péruvienne emblématique. Ce cours est conçu pour être ludique, éducatif et agréable. En résumé, notre cours offre une immersion complète dans la richesse gastronomique et culturelle du Pérou, offrant une expérience interactive et mémorable à ne pas manquer. Rejoignez-nous et découvrez les saveurs du Pérou d’une manière unique !

Vous apprendrez à préparer les plats péruviens les plus populaires : le Lomo Saltado et la Causa Limeña. Vous dégusterez également l'une de nos boissons traditionnelles : la Chicha Morada, une boisson à base de maïs violet ! Des chefs professionnels vous enseigneront les meilleures techniques culinaires. Profitez d'une ambiance conviviale et familiale et découvrez les produits péruviens et leurs propriétés nutritionnelles. Nos chefs vous dévoileront les secrets de la cuisine péruvienne, tout en utilisant des récipients en céramique traditionnels, comme au temps de nos ancêtres. De plus, ils auront les recettes pour les recréer chez vous ! Par ailleurs, sachez que notre mission est de soutenir notre organisation sœur à but non lucratif, l'ONG Reciprocity. Grâce aux bénéfices de nos visites, l'ONG Reciprocity met en œuvre des projets sociaux qui améliorent la qualité de vie des communautés vivant sous le seuil de pauvreté.

Apprenez à fabriquer votre propre chocolat lors d'un atelier de 2 heures au ChocoMuseo de Lima. Il s'agit d'une activité pratique, qui commence du cacaoyer jusqu'au produit fini en passant par toutes les étapes du processus de fabrication du chocolat. De plus, découvrez l'histoire du cacao et les raisons pour lesquelles le Pérou est connu pour ses chocolats fins !

Cette expérience de 4 heures vous fera déguster les meilleurs plats traditionnels péruviens de nos 3 régions : la côte, les Andes et l'Amazonie. Vous découvrirez les marchés locaux les plus emblématiques tout en régalant votre palais avec le meilleur de la gastronomie péruvienne. De plus, vous visiterez le quartier coloré de Barranco, la célèbre promenade « Bajada de los Baños », le romantique « Pont des soupirs » et profiterez d'une visite de l'une des différentes galeries locales qui font la renommée de Barranco. De plus, sachez que la mission de notre entreprise est de soutenir notre organisation sœur à but non lucratif, l'ONG Reciprocity. Grâce aux bénéfices de nos visites, l'ONG Reciprocity est en mesure de mettre en œuvre des projets sociaux qui améliorent la qualité de vie des communautés vivant sous le seuil de pauvreté.

Vous participerez activement à la préparation du repas, acquérant une expérience pratique et un sentiment d'accomplissement. Livré à Arequipa, berceau de la cuisine péruvienne, ce cours vous plonge au cœur de la tradition culinaire péruvienne. Des instructeurs expérimentés vous guideront tout au long du processus, garantissant une réussite sans l'ambiance impersonnelle d'une démonstration de chef célèbre. Ils adapteront l'expérience à votre niveau et répondront à vos questions. Le cours se déroule dans un magnifique jardin avec une cuisine spacieuse et un espace repas dédié. Cet environnement sûr, confortable et pittoresque est idéal pour votre voyage culinaire. Cette expérience vous permettra de rencontrer d'autres voyageurs. Vous pourrez partager des anecdotes et découvrir les aventures péruviennes de chacun tout en savourant le repas que vous aurez préparé ensemble.

Visitez les meilleures caves à vin et distillerie de Piscos de la ville d'Ica, puis amusez-vous dans l'incroyable expérience en Dune Buggy à travers le désert de Huacachina.