Vous préparerez 3 plats péruviens et 2 cocktails. Notre excursion culinaire péruvienne, cocktails et marché débutera au marché San Pedro (porte 1), avec une visite de ce marché historique. Nous dégusterons quelques-uns des fruits les plus exotiques du Pérou (superaliments). Ensuite, nous nous dirigerons vers notre bar-atelier, une maison traditionnelle de 1930. Nous commencerons notre initiation à la préparation de délicieux cocktails à base de fruits frais (achetés au marché local) et de pisco. Vous cuisinerez : du tamal péruvien (quinoa), du cebiche et de la causa limeña. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toutes les préparations. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes pour que vous puissiez les déguster en famille et entre amis. Remarque : Les cours de cocktails et de cuisine à Cusco ont lieu le matin et l'après-midi. * Le matin de 10h00 à 14h00 * L'après-midi de 15h30 à 19h30 Nos plats sont facilement adaptables aux régimes végétariens. Il est essentiel de connaître vos besoins alimentaires.

Profitez d'une visite culinaire de 4 heures, le matin ou l'après-midi, incluant une visite du marché coloré de San Pedro. Notre chef péruvien professionnel vous emmènera au marché local où vous découvrirez des légumes et des fruits frais, des souvenirs et de l'artisanat. Vous découvrirez la culture de Cusco à coup sûr ! Ensuite, notre chef vous emmènera dans notre magnifique atelier de cuisine pour des cours pratiques et la préparation d'un menu péruvien sain et nutritif composé de quatre plats. Le célèbre Pisco Sour sera inclus. Vous apprécierez sans aucun doute cette expérience unique !

Plongez dans une fascinante visite du marché de San Pedro, où vous découvrirez une grande variété de produits locaux et anciens, leur histoire et leur influence sur la gastronomie péruvienne moderne. Plus tard, nous vous inviterons dans notre chaleureux atelier de cuisine, situé dans une maison coloniale (à deux pâtés de maisons du marché), où vous remonterez le temps pour profiter d'un cours de cuisine péruvienne moderne animé par un chef péruvien professionnel.

Cette visite exclusive vous emmènera sur un marché local de Cusco, puis vous fera découvrir la cuisine péruvienne lors d'un cours pratique dans un atelier de cuisine moderne du centre-ville de Cusco. Au marché, vous découvrirez la variété des produits locaux et la diversité des ingrédients utilisés dans la cuisine locale. Vous découvrirez la cuisine andine et la variété des produits locaux et la diversité des ingrédients utilisés. Notre chef péruvien professionnel vous montrera comment préparer notre MENU HAUTE VIBRATION à base de produits andins. Venez participer à cette activité incontournable lors de votre séjour à Cusco.

Cette activité est dirigée par un chef originaire de la ville de Cusco, qui a grandi parmi les traditions et les histoires de la cuisine locale et qui, grâce à sa passion pour la cuisine, a pu travailler avec les meilleurs chefs du pays, pour présenter maintenant une expérience qui combine les traditions et les ingrédients incas avec la cuisine péruvienne moderne.

Sous la conduite d'un chef professionnel, vous découvrirez l'histoire de la cuisine péruvienne et préparerez des plats traditionnels qui ont contribué à faire du Pérou l'une des destinations culinaires les plus prisées au monde. C'est une occasion fantastique de repartir avec des expériences culinaires incroyables, mais aussi des techniques de cuisine que vous pourrez utiliser pour impressionner vos invités à la maison !

Cette expérience immersive vous permet de participer activement à chaque étape de la création de textiles péruviens, mondialement connus. Vous examinerez la texture de la laine, nettoierez les fibres et les teindrez avec des pigments naturels tels que des plantes, des insectes et des minéraux. Des artisans talentueux vous enseigneront ensuite une technique de tricot pour vous permettre de créer votre propre bracelet aux couleurs vibrantes. Complétez l'expérience par un délicieux déjeuner andin traditionnel et une rencontre amusante avec des alpagas et des lamas sympathiques. De belles photos à saisir ! Vous pourrez également acheter des textiles de haute qualité et des souvenirs originaux dans notre spacieuse boutique. Plongez dans la culture péruvienne en seulement une demi-journée chez ANDEAN COLORS, une excellente option pour compléter votre itinéraire.

Profitez de nos cours de cuisine 100 % participatifs. Vous apprendrez à préparer deux plats phares de la cuisine péruvienne. Avec nous, vous apprendrez de nouvelles techniques culinaires faciles à reproduire à la maison. Vous découvrirez les traditions péruviennes et l'histoire de notre cuisine unique. Les végétariens et les personnes atteintes de la maladie cœliaque sont les bienvenus. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire.

You don't watch. You create. This isn't a demonstration — it's full immersion. Dye your own yarn using ancestral plant-based techniques. Weave your own textile on a traditional backstrap loom. Leave with something you made, not something you bought. Learn from the best. Ruth Pimentel is Peru's only Indigenous master weaver awarded by UNESCO. You'll work alongside her and her family — the real guardians of this living tradition. The only experience of its kind in Cusco. No other tour offers this level of hands-on access with an UNESCO-honored weaver. This is as authentic as it gets. Trusted at the highest level. We were honored to host Jean-Bernard Münch, President of the Swiss Commission for UNESCO, who experienced this workshop firsthand. Travel with purpose. Every visit directly supports local artisans and reinforces the value of their ancestral craft. Your participation helps keep this tradition alive.

Notre stage culinaire commence dans notre atelier de cuisine, une maison traditionnelle datant de 1930. Nous commençons par la préparation de délicieux cocktails à base de fruits frais (achetés au marché local) et de pisco. Vous cuisinerez : Lomo Saltado. Vous cuisinerez : Papa a la Huancaina. Vous préparerez du pisco sour. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toute la préparation. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes pour que vous puissiez les déguster en famille et entre amis. Remarque : Les stages culinaires à Cusco ont lieu l'après-midi. * Le matin de 12h30 à 14h00 * L'après-midi de 18h00 à 19h30 Nos plats sont faciles à adapter aux végétariens. Il est essentiel de connaître vos besoins alimentaires.

C'est pourquoi nos cours de cuisine sont uniques. Vous apprendrez avec les meilleurs chefs du pays. Le chef Hector était le chef créatif du Maido, le meilleur restaurant du monde. Le chef José était le chef de cuisine du Maido. Tous deux étoilés au guide Michelin, ils ont travaillé dans les meilleurs restaurants du monde. Que désirez-vous vraiment ? Payer 20 dollars de moins et suivre un cours avec un jeune diplômé qui n'a jamais travaillé dans un vrai restaurant, ou vous voulez les meilleurs chefs ?

For last minute reservations you can contact us in our website. Enjoy a morning or afternoon tour of a bustling local market, followed by preparing and eating a delicious three-course menu in the outdoor garden kitchen of a former Michelin star chef. You’ll also learn how to make a pisco sour cocktail and finish your experience with a seasonal fruit platter. Your experience will be full of laughter, sensational food and great memories of a time you cooked traditional Peruvian food.

Our Vegan / Vegetarian Cooking Class in Cusco (03 courses and 02 cocktails) starts at San Pedro Market (door number 1), with a visit to this historical market. We will try some of the most exotic fruits of Peru and the traditional foods of Cusco. After that, we will walk to our cooking - studio, a traditional house from 1930. We start our experience preparing the most delicious cocktails with fresh fruits (bought in the local market we visited) and Pisco. You will cook 03 main courses: Quinoa tamal, cebiche and causa limeña: 100% Vegetarian. Our class is full hands on and you will take part in all the preparation. After the class we will also send you the recepies, so then you can enjoy it with your family and friends. Notice: *The Vegetarian cooking Class in Cusco are in the morning: from 10:00 to 14:00 **Non-alcoholic version is available, just let us know.

Tous les jours, de 10h à 13h, de 14h30 à 17h30 (cours du soir) et de 18h à 21h, nous vous emmènerons dans notre atelier de cuisine, situé à Los Portales de Cayma, Pasaje Larilari I-3, où vous apprendrez à préparer des plats traditionnels avec nos ingrédients les plus représentatifs. Apéritif : Préparation du Pisco Sour. En guise d'introduction à notre cours de cuisine, vous apprendrez à préparer la boisson nationale péruvienne. Entrée : Causa Rellena Plat principal : Ceviche péruvien préparé à partir de poisson frais de la côte et d'un mélange d'ingrédients locaux pour un résultat unique et inoubliable. Dessert : Mousse de mangue ou salade de fruits avec des fruits de saison. Le Pérou regorge de fruits tropicaux et, lors de cette étape, nous aurons l'occasion de déguster des fruits de saison. Eau, thé ou maté Options végétariennes : Le poisson peut être remplacé par un fruit ou des champignons.

Avec l'aide de votre chef péruvien local, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine péruvienne tout en découvrant les modes de vie traditionnels. Lors de ce cours, vous visiterez le marché local, choisirez des ingrédients exotiques et apprendrez à cuisiner quatre plats typiques.

The experience is made in our home where we exhibit many pieces of Peruvian art and that help us tell our stories. We are producers of pisco, we have our own factory in the province of Ica! Therefore, you can try many varieties and make your own pisco sour with the flavor of your choice and that you will surely not find in any restaurant in the city! We are constantly traveling throughout Peru and Jose Antonio is a Professional Chef, so we will give you unique tips of restaurants, local places and secret sites so you can customize and improve your trip within our country. At the end of the experience, we have a surprise!

Experience an authentic, purposeful cultural journey alongside women of the Shipibo-Konibo Nation, guardians of Amazonian wisdom. In Lima, you'll discover their art, language, and stories of migration and cultural resilience, while painting your own textile under the guidance of a master Indigenous artisan. A transformative, ethical, and women-led experience that connects art, spirituality, and community.

Nos cours Ivanna Lescano offrent une expérience ludique, dynamique et immersive où les participants cuisinent leurs propres plats péruviens traditionnels, guidés à chaque étape. Nous proposons uniquement des ingrédients locaux frais et de qualité, un environnement confortable et sécurisé pour l'activité, ainsi que des chefs et guides experts et expérimentés. En quelques heures seulement, vous vous plongerez dans la cuisine péruvienne authentique, apprendrez à cuisiner des plats raffinés et découvrirez comment les recréer chez vous, tout en approfondissant votre compréhension de la richesse gastronomique et historique du Pérou.

Profitez d'un fabuleux cours de ceviche et de pisco sour à Miraflores, Lima, où vous apprendrez à préparer ce délicieux plat et cette boisson traditionnelle avec un chef péruvien primé. Vous dégusterez ensuite tous les plats cuisinés pendant le cours, faisant de ce cours une expérience culinaire péruvienne inoubliable !

Ce circuit s'adresse aux skieurs et snowboardeurs professionnels ou aux voyageurs souhaitant s'initier à la randonnée. Profitez d'une balade en buggy amusante au cœur de paysages époustouflants et de dunes époustouflantes ! Accompagné d'un moniteur professionnel, vivez une expérience unique et sécurisée. Appréciez le coucher de soleil magique au cœur du désert de Huacachina.