Welcome to the top ranked food tour in Italy based on TA reviews! Join a relaxing street food walk around Palermo with a passionate local guide. Take a journey through the scents and flavours of Capo and Vucciria markets and explore their backstreets where the real Palermitan soul resides. See some of the top attractions along the way like Teatro Massimo and Piazza San Domenico. Taste the best selection of daily street foods, such as ‘arancine’ (stuffed rice balls) and ‘panelle’ (chickpea fritters), as well as a glass of local wine, seasonal dessert (cannoli or ice cream) and other challenging samples like the renowned "pani ca' meusa" (veal offal sandwich). This tour is limited to 10 participants, ensuring you an open interaction with the tour guide, the local vendors and the other travelers. It's a tourist-trap free experience designed for real foodies! We are the most experienced food tour company in Italy. MUST KNOW: markets are closed in the evening

The Sicilian Pantry est une école de cuisine familiale située au cœur du centre historique de Palerme. Nous proposons quotidiennement des visites de marchés et des cours de cuisine de plats siciliens traditionnels. Nous nous retrouvons le matin sur l'un des plus anciens marchés de Palerme, achetons les produits nécessaires pour le cours, puis nous nous rendons dans la cuisine climatisée de l'école où nous préparons un repas sicilien de 4 plats, apprenant les techniques et astuces nécessaires pour le recréer à votre retour. Après le cours, nous nous asseyons ensemble pour savourer nos créations autour d'une sélection de vins siciliens, agrémentés de liqueurs maison et d'un café. Nous sommes convaincus que la véritable expression de la cuisine sicilienne réside dans la qualité de ses produits frais de saison. C'est pourquoi nous nous efforçons de toujours vous offrir le meilleur de la Sicile afin de le partager avec nos clients. Cette journée divertissante et instructive est recommandée aux cuisiniers de tous niveaux. Le rendez-vous est à 10h00 et les cours se terminent généralement vers 14h30.

Discover Palermo through its flavors on our Palermo Street Food Tour, a walk through the historic center of one of Italy’s most vibrant cities. Stroll along lively streets and markets while tasting the dishes Palermitans truly love, from bold traditional street food to iconic Sicilian sweets. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic local traditions and trusted vendors for a truly memorable food experience. Your guide is a passionate local Foodie who shares insider tips, explains each dish, and tells the stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a real taste of everyday Sicilian life. Tours run in small groups to ensure a personal and authentic experience. Please note the tour is always run in English and Italian. Other languages are available upon request.

Tous mes plats sont préparés avec passion et la plupart des produits proviennent de mon jardin, que vous pourrez déguster avant et pendant le cours. Abandonnez-vous à la tranquillité et à la vue imprenable lors de vos déjeuners et dîners.

Step into a warm and welcoming local home in Palermo for an authentic pasta-making experience. In just 1.5 hours, you’ll be greeted with a traditional Italian aperitivo, learn to prepare fresh homemade pasta from scratch, and enjoy your delicious dish with a complimentary glass of wine. This immersive Palermitan culinary experience is perfect for food lovers, travelers, and anyone looking to connect with Palermo' rich food culture and warm hospitality

Les pâtisseries et glaces siciliennes comptent parmi les meilleures d'Italie, sans parler du café, véritable symbole de la culture italienne. Mais comment se démarquer de la multitude de bars et pâtisseries qui peuplent Palerme ? Nous avons développé un processus permettant aux vrais gourmands de déguster les meilleures pâtisseries, de la Sfincetta à la ricotta au gâteau Setteveli, en passant par les glaces, réalisées avec des matières premières authentiques sans ingrédients industriels, et le meilleur café, au bar comme au café, où nous pourrons observer de près la torréfaction et la sélection des cafés qui composent les mélanges. Tout cela, bien sûr, en plus de satisfaire le palais et l'esprit grâce aux informations du guide, sera immergé dans la beauté des monuments de Palerme, présentés et expliqués par le guide tout au long du parcours. Environ sept dégustations sont proposées : trois pâtisseries, une glace, des biscuits typiques, un vin doux et un café.

Vins et Fromages est une dégustation pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine régionale tout en visitant certains des plus beaux sites monumentaux de la vieille ville. Menée par notre guide expert en vins, la dégustation comprend une courte promenade guidée d'environ 30 à 45 minutes pour admirer certains des sites monumentaux les plus intéressants de la ville (environ 1 km), jusqu'à un bar à vins réputé au cadre raffiné. Vous y serez accueillis pour la dégustation, servie avec des couverts et des verres élégants, de cinq fromages siciliens d'excellente qualité, des plus frais aux plus affinés, de biscuits aux amandes et de six grands crus représentatifs des principaux cépages locaux, tels que le Nero d'Avola et le Catarratto, ainsi que d'un vin de dessert. Le vin sicilien, de tradition séculaire, a conquis ces dernières décennies les marchés du monde entier et la tradition laitière sicilienne est l'une des plus anciennes et des plus appréciées d'Italie.

Embark on a six-day journey through Sicily, discovering its rich history, stunning landscapes and vibrant culture. From the ancient ruins of Agrigento to the charming streets of Palermo, this tour offers a diverse and unforgettable experience. Explore world-renowned sites like the Valley of the Temples, Mount Etna, and the Baroque cities of Noto and Ragusa. Indulge in authentic Sicilian cuisine, including wine tasting, and immerse yourself in the island's vibrant atmosphere. With a blend of history, culture and natural beauty, this tour is perfect for travelers seeking an unforgettable adventure in Sicily.

An immersive cooking class exploring the origins and secrets of arancine, a symbol of Sicilian tradition. Under Ileana’s expert guidance, guests will prepare the classic butter filling and observe the preparation of the risotto, an essential step for achieving perfect arancine, as well as the shaping and filling of the golden rice balls, which will then be cooked using traditional techniques. At the end of the class, guests will enjoy freshly fried arancine accompanied by an excellent Sicilian wine, and will receive a digital recipe to take home and recreate the flavors of Sicily.