Expérience de cérémonie du thé avec un kimono simple à Okinawa
Vous découvrirez la cérémonie du thé japonaise dans un salon de thé traditionnel, probablement unique à Okinawa. Notre instructeur expérimenté vous expliquera comment entrer par la petite entrée et vous présentera chaque ustensile. Vous rejoindrez ensuite la salle où sont disposées, selon le style Ryu-Rei, des tables et des chaises pour la cérémonie du thé. À ces tables, vous dégusterez des douceurs japonaises et okinawaiennes avant de déguster le thé amer. Vous apprendrez ensuite à manipuler chaque ustensile, et enfin, vous préparerez votre propre thé vert, matcha et dégusterez. Vêtu d'un simple kimono, ce rituel restera un souvenir inoubliable de votre voyage. Tout le monde est le bienvenu. *Minimum 2 personnes, maximum 8 personnes. *Réservation obligatoire au moins 3 jours à l'avance.
Préparation de desserts locaux Chinsuko et expérience du thé à Okinawa
Participez à une expérience culturelle interactive où vous préparerez du chinsuko, une pâtisserie traditionnelle d'Okinawa, et torréfierez du hojicha (thé vert torréfié), tous deux à partir d'ingrédients provenant entièrement d'Okinawa. Créez et dégustez du chinsuko (et emportez-en quelques-uns), préparé avec de la farine, du sucre et du saindoux d'Okinawa. Torréfiez et savourez du hojicha avec des feuilles de thé locales. Cette expérience, animée par un restaurateur local, vous offre une délicieuse introduction aux pâtisseries et à la culture du thé d'Okinawa. Le chinsuko est réputé pour sa texture légère et croquante, ainsi que pour sa douceur subtile, un favori de l'île depuis des générations.